Кто автор рецепта «Классические голубцы с мясом и рисом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Классические голубцы с мясом и рисом»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Классические голубцы с мясом и рисом»?

В рецепте 16 ингредиентов: капуста - 1 шт, мясной фарш - 700 г, рис - 100 г, помидоры - 2 шт, лук - 3 шт, морковь - 1 шт, чеснок - 1 шт, соль - 5 г, чёрный перец - 5 г, растительное масло - 25 мл, Отварите рис до полуготовности, остудите., В миске смешайте фарш, рис, половину обжаренных овощей, соль и перец., Заверните фарш в капустные листья, формируя голубцы., Подавайте горячими, по желанию со сметаной и свежей зеленью., примерно 160 ккал на 100 г, около 1400 г.

Классические голубцы с мясом и рисом

Name: Классические голубцы с мясом и рисом
Ingredients: капуста - 1 шт; мясной фарш - 700 г; рис - 100 г; помидоры - 2 шт; лук - 3 шт; морковь - 1 шт; чеснок - 1 шт; соль - 5 г; чёрный перец - 5 г; растительное масло - 25 мл; Отварите рис до полуготовности, остудите.; В миске смешайте фарш, рис, половину обжаренных овощей, соль и перец.; Заверните фарш в капустные листья, формируя голубцы.; Подавайте горячими, по желанию со сметаной и свежей зеленью.; примерно 160 ккал на 100 г; около 1400 г

Домашние голубцы от Аппетитно ТВ - это сочные капустные конвертики с начинкой из мясного фарша, риса и овощей, томлённые в ароматном соусе. Блюдо получается нежным, сытным и насыщенным вкусом, идеально подходит для семейного обеда или ужина.

Пищевая ценность:

примерно 160 ккал на 100 г
около 1400 г

Порций: 6-8

Ингредиенты

1капуста - 1 шт
2мясной фарш - 700 г
3рис - 100 г
4помидоры - 2 шт
5лук - 3 шт
6морковь - 1 шт
7чеснок - 1 шт
8соль - 5 г
9чёрный перец - 5 г
10растительное масло - 25 мл
11Отварите рис до полуготовности, остудите.
12В миске смешайте фарш, рис, половину обжаренных овощей, соль и перец.
13Заверните фарш в капустные листья, формируя голубцы.
14Подавайте горячими, по желанию со сметаной и свежей зеленью.
15примерно 160 ккал на 100 г
16около 1400 г

Приготовление

1
Разберите капусту на листья и бланшируйте их в кипящей воде 5-7 минут, затем остудите.
2
Лук и морковь очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.
3
На дно кастрюли выложите немного оставшихся овощей, сверху уложите голубцы.
4
Помидоры натрите на тёрке или измельчите блендером. Добавьте измельчённый чеснок и оставшиеся овощи. Выложите сверху на голубцы.
5
Влейте немного воды (до половины уровня голубцов), накройте крышкой и тушите на слабом огне 40-50 минут.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Сытные блюда 245 Горячие блюда 202 Простые блюда 170 Мясные блюда 129 Сытный ужин 127 Праздничные блюда 82 Блюда из картошки 61 Быстрый завтрак 61 Блюда на сковороде 51 Блюда в духовке 49 Запеканка в духовке 49 Лёгкий завтрак 48

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Закуски

Жареные баклажаны с пряным соусом

Аппетитные жареные баклажаны с ароматными специями, обжаренные до золотистой корочки и поданные с пикантным сметанно-горчичным соусом.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах

Нежный домашний сыр с авокадо, свежими овощами и зеленью - идеальный вариант для завтрака или лёгкого перекуса.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах

Нежный домашний сыр с карамелизованным луком на хрустящих тостах - идеальный завтрак или перекус.

Аппетитно ТВ

Теги канала:Котлеты с начинкой Кабачки в духовке Десерты для детей Голубцы в сметанном соусе Блины с капустой Макароны с овощами Курица на сковородке Лук фаршированный Говядина на сковородке Слоёная закуска

Выбор читателей

Сочные и нежные голубцы

Эти голубцы поразят вас своим неповторимым вкусом и нежностью. Начинка из мяса и риса, завернутая в нежный капустный лист, делает это блюдо настоящим угощением, идеальным для семейного обеда.

Светлана Чернова