Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентомКлассический торт Птичье молоко
Как приготовить Классический торт Птичье молоко:
Ингредиенты на торт 18 см.
Бисквит:
- Яйца - 2 шт
- Сахар 70 гр.
- Мука 70 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
Пропитка:
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Вода – 50 мл.
В сотейник:
- Агар – агар ( сила 900) – 7 гр.
- Вода – 130 гр.
- Сахар – 250 гр.
Масляный крем:
- Масло сливочное – 180 гр.
- Сгущённое молоко – 100 гр.
В дежу:
- Белок- 2 шт.
- Щепотка лимонной кислоты.
- Шоколадные подтёки.
- Сливки - 120 мл.
- Шоколад - 100 гр.
Смотреть видео Классический торт Птичье молоко
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
Алена Митрофанова
Сергей Поканевич
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Рецепты от Людмилы Борщ
Ирина Лисс Кулинария
