Классический торт Птичье молоко
Смотреть видео Классический торт Птичье молоко
Как приготовить Классический торт Птичье молоко:
Ингредиенты на торт 18 см.
Бисквит:
- Яйца - 2 шт
- Сахар 70 гр.
- Мука 70 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
Пропитка:
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Вода – 50 мл.
В сотейник:
- Агар – агар ( сила 900) – 7 гр.
- Вода – 130 гр.
- Сахар – 250 гр.
Масляный крем:
- Масло сливочное – 180 гр.
- Сгущённое молоко – 100 гр.
В дежу:
- Белок- 2 шт.
- Щепотка лимонной кислоты.
- Шоколадные подтёки.
- Сливки - 120 мл.
- Шоколад - 100 гр.
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023
Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Можно ли есть сырые кабачки16:02, 07.04.2023
Да, можно есть сырые кабачки. Они безопасны для употребления и часто используются в салатах, закусках и других блюдах.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024
Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
-
Как приготовить пышные сырники13:38, 09.04.2023
Сырники - это традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое обычно подается на завтрак или десерт.
Другие рецепты и видео категории - Десерты