Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у ВаниКлассический торт Птичье молоко
Как приготовить Классический торт Птичье молоко:
Ингредиенты на торт 18 см.
Бисквит:
- Яйца - 2 шт
- Сахар 70 гр.
- Мука 70 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
Пропитка:
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Вода – 50 мл.
В сотейник:
- Агар – агар ( сила 900) – 7 гр.
- Вода – 130 гр.
- Сахар – 250 гр.
Масляный крем:
- Масло сливочное – 180 гр.
- Сгущённое молоко – 100 гр.
В дежу:
- Белок- 2 шт.
- Щепотка лимонной кислоты.
- Шоколадные подтёки.
- Сливки - 120 мл.
- Шоколад - 100 гр.
Смотреть видео Классический торт Птичье молоко
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Классический рецепт квашеной капусты16:44, 06.08.2024Квашеная капуста – это традиционное блюдо, которое издавна присутствует на столах многих народов.
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
Алена Митрофанова
Сергей Поканевич
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Рецепты от Людмилы Борщ
Ирина Лисс Кулинария