Котлета по-киевски с кетчупным маслом

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную котлету по-киевски.

Смотреть видео Котлета по-киевски с кетчупным маслом

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Котлета по-киевски с кетчупным маслом:

В этом видео я вам покажу, как приготовить котлету по-киевски с интересным картофельным пюре. Киевская котлета готовится с начинкой внутри в виде сливочного масла. Под котлету самый лучший гарнир конечно же картофельное пюре. Но пюре у нас не простое, а с шпинатом. Шпинат обжаривается с луком, пробивается блендером и перемешивается с картошкой. Обязательно попробуйте этот рецепт. Ваши гости останутся довольны.

Котлеты по-киевски с картофельным пюре:

Начинка в котлету:

-Сливочное масло
-Соль
-Кетчуп Лечо
Фарш для котлеты:
-Куриное филе
-Соль
-Белый молотый перец или черный молотый
Пюре:
-Картошка
-Вода
-Растительное масло
-Репчатый лук
-Шпинат
-Белый перец
-Сливочное масло
-Молоко
Льезон:
-Вода
-Куриное яйцо
-Соль
-Мука
Панировка:
-Мука
-Льезон
-Панировочные сухари
-Растительное масло для фритюра