Вкусные и ароматные помидоры на зиму

4.9 (24) Готовим с Мариной Ломака

Шаги приготовления:

  1. Помыть и подготовить помидоры.
  2. Обдать помидоры кипятком, затем охладить в холодной воде.
  3. Приготовить рассол, смешав воду, соль, сахар, уксус и специи.
  4. Разрезать помидоры, положить их в банки и залить рассолом.
  5. Закрыть банки крышками и стерилизовать.
  6. Остудить, затем хранить в прохладном месте.

Консервированные помидоры добавят ваши любимые блюда ярким вкусом и приятной текстурой.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Свежие помидоры (желательно жесткие)
  • 2Соль
  • 3Сахар
  • 4Уксус
  • 5Специи (чеснок, лавровый лист, перец горошком)

Приготовление

  1. 1
    Помыть и подготовить помидоры.
  2. 2
    Обдать помидоры кипятком, затем охладить в холодной воде.
  3. 3
    Приготовить рассол, смешав воду, соль, сахар, уксус и специи.
  4. 4
    Разрезать помидоры, положить их в банки и залить рассолом.
  5. 5
    Закрыть банки крышками и стерилизовать.
  6. 6
    Остудить, затем хранить в прохладном месте.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкусные и ароматные помидоры на зиму»?

Автор рецепта - канал «Готовим с Мариной Ломака» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкусные и ароматные помидоры на зиму»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкусные и ароматные помидоры на зиму»?

В рецепте 5 ингредиентов: Свежие помидоры (желательно жесткие), Соль, Сахар, Уксус, Специи (чеснок, лавровый лист, перец горошком).