Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Куриная грудка в кляре

4.9 (24) ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте курицу, нарежьте на порционные кусочки.
  2. В глубокой миске смешайте яйцо, муку, минеральную воду, соль и перец до получения однородного теста.
  3. Обмакивайте кусочки курицы в кляр, обеспечивая равномерное покрытие.
  4. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
  5. Обжаривайте курицу в кляре до золотистой корки с обеих сторон.
  6. Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте немедленно, наслаждаясь сочным мясом и хрустящим кляром.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 куриные грудки
  • 21 яйцо
  • 31/2 чашки муки
  • 41/2 чашки минеральной воды
  • 5Соль, перец (по вкусу)
  • 6Разогреваемое растительное масло для жарки

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте курицу, нарежьте на порционные кусочки.
  2. 2
    В глубокой миске смешайте яйцо, муку, минеральную воду, соль и перец до получения однородного теста.
  3. 3
    Обмакивайте кусочки курицы в кляр, обеспечивая равномерное покрытие.
  4. 4
    Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
  5. 5
    Обжаривайте курицу в кляре до золотистой корки с обеих сторон.
  6. 6
    Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. 7
    Подавайте немедленно, наслаждаясь сочным мясом и хрустящим кляром.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Куриная грудка в кляре»?

Автор рецепта - канал «ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Куриная грудка в кляре»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Куриная грудка в кляре»?

В рецепте 6 ингредиентов: 2 куриные грудки, 1 яйцо, 1/2 чашки муки, 1/2 чашки минеральной воды, Соль, перец (по вкусу), Разогреваемое растительное масло для жарки.