Домашние куриные наггетсы

Сочные и хрустящие наггетсы из куриной грудки станут любимым блюдом всей семьи. Быстро, доступно и очень вкусно — рецепт проверен на канале Готовим дома. Отличный ужин, который понравится и детям, и взрослым!

Ингредиенты

• 3 куриные грудки
• 1 ст. л. соевого соуса
• 3 яйца
• 2–3 зубчика чеснока (по вкусу)
• зелёный лук для подачи
• соль, черный перец по вкусу
• 3–4 ломтика хлеба (≈ 70 г)
• 1/2 стакана кукурузного крахмала
• масло для жарки
• кетчуп (по желанию)

Пошаговый рецепт

1. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками или полосками, посолите, поперчите и сбрызните соевым соусом.
2. Чеснок измельчите, смешайте с яйцами и слегка взбейте.
3. Хлеб измельчите в крошку с помощью блендера или вручную. Смешайте с кукурузным крахмалом, солью и перцем.
4. Обмакните каждый кусочек курицы сначала в яйцо, затем обваляйте в хлебной крошке с крахмалом.
5. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте наггетсы до золотистой корочки с обеих сторон, примерно 3–4 минуты с каждой стороны.
6. Готовые наггетсы выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
7. Подавайте горячими с кетчупом и посыпьте зелёным луком.