Лазанья на ужин
Как приготовить Лазанья на ужин:
Ингредиенты:
- 250 г лазаньи (сухие)
- 500 г мясного фарша (говядина и свинина, или по вашему выбору)
- 1 лук (мелко нарезанный)
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- 400 г томатного соуса
- 200 г моцареллы (тёртой)
- 50 г пармезана (тёртого)
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 ч. л. сушёного базилика
- 1 ч. л. сушёного орегано
- 500 мл бешамель-соуса (молоко, масло, мука, соль, перец, мускатный орех)
Шаги приготовления:
- Обжаривайте лук и чеснок в оливковом масле до мягкости, добавьте фарш, обжаривайте, пока не подрумянится.
- Добавьте томатный соус, базилик, орегано, соль и перец. Тушите под крышкой 15-20 минут.
- Варите лазанью по инструкции на упаковке. Обычно нужно предварительно отваривать пластины лазаньи в кипящей подсоленной воде.
- Приготовьте бешамель-соус: растопите масло, добавьте муку, обжаривайте, постепенно влейте молоко, постоянно помешивая. Доведите до кипения. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом.
- В форму для запекания выложите слоем лазанью, затем мясной соус, бешамель, повторяйте до конца. Верхним слоем должен быть бешамель.
- Посыпьте моцареллой и пармезаном.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока не появится золотистая корка.
Лазанья готова к тому, чтобы порадовать вас своим вкусом и аппетитным видом!
Смотреть видео Лазанья на ужин
Другие рецепты и видео канала - Еда ТВ
Новое в блоге
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Еда ТВ
В гостях у Вани
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Шеф-повар Василий Емельяненко
Это просто
Аймкук Кулинарные Рецепты
ТАК ВКУСНО!