Шаги приготовления:
- Обжаривайте мелко нарезанный лук и чеснок на сковороде.
- Добавьте фарш и жарьте, пока не получится равномерное обжаривание.
- Положите измельченные помидоры, томатный соус, соль и перец. Тушите под крышкой около 15-20 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- На дне формы для запекания распределите небольшое количество соуса из фарша.
- На лист лаваша положите слой фарша, затем добавьте немного тертого моцарелла.
- Повторяйте слои (лаваш-фарш-моцарелла) до тех пор, пока не закончится ингредиенты.
- Последний верхний слой должен быть из лаваша. Посыпьте тертым пармезаном и моцареллой.
- Запекайте в духовке примерно 25-30 минут, пока верх не станет золотистым и блюдо не прогреется до конца.
- Подавайте лазанью горячей, посыпанной свежей зеленью.
Наслаждайтесь вкусной и легкой лазаньей из лаваша!