Ленивые голубцы с фаршем в духовке


Это удобное и вкусное блюдо предоставляет все вкусовые радости классических голубцов, но без необходимости заворачивать их в капустные листья. Просто подготовьте ингредиенты и дайте духовке сделать свою работу.


Смотреть видео Ленивые голубцы с фаршем в духовке





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Ленивые голубцы с фаршем в духовке:


Ленивые голубцы с фаршем в духовке

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (говядина, свинина, или их смесь)
  • 1 чашка кефира
  • 1 чашка кефирного теста (муки, кефира, соды, соли)
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 ч. ложки томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • Соль, перец, и прочие специи по вкусу
  • 2 ст. ложки растительного масла

Шаги приготовления:

Шаг 1: Подготовьте кефирное тесто, смешив муку, кефир, соду и соль. Оставьте на 15-20 минут.

Шаг 2: Разогрейте растительное масло на сковороде, обжаривайте лук и чеснок до мягкости.

Шаг 3: Добавьте фарш, обжаривайте до коричневой корки, добавьте томатную пасту, соль, перец и другие специи. Тушите еще несколько минут.

Шаг 4: Смешайте фарш с кефирным тестом в большой миске.

Шаг 5: Выложите смесь в форму для запекания.

Шаг 6: Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40-45 минут или до золотистой корки.

Шаг 7: Дайте блюду постоять немного перед подачей.

Ленивые голубцы с фаршем в духовке — это прекрасный вариант традиционного блюда с минимальными усилиями. Приятного аппетита!






Другие рецепты и видео канала - Валентина Готовим Вкусно

Валентина Готовим Вкусно
Валентина Готовим Вкусно



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда