Ленивые голубцы с фаршем в духовке

4.5 (24) Валентина Готовим Вкусно

Это удобное и вкусное блюдо предоставляет все вкусовые радости классических голубцов, но без необходимости заворачивать их в капустные листья. Просто подготовьте ингредиенты и дайте духовке сделать свою работу.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г фарша (говядина, свинина, или их смесь)
  • 21 чашка кефира
  • 31 чашка кефирного теста (муки, кефира, соды, соли)
  • 41 луковица, мелко нарезанная
  • 52 ч. ложки томатной пасты
  • 62 зубчика чеснока, измельченные
  • 7Соль, перец, и прочие специи по вкусу
  • 82 ст. ложки растительного масла

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте кефирное тесто, смешив муку, кефир, соду и соль. Оставьте на 15-20 минут.
  2. 2
    Разогрейте растительное масло на сковороде, обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
  3. 3
    Добавьте фарш, обжаривайте до коричневой корки, добавьте томатную пасту, соль, перец и другие специи. Тушите еще несколько минут.
  4. 4
    Смешайте фарш с кефирным тестом в большой миске.
  5. 5
    Выложите смесь в форму для запекания.
  6. 6
    Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40-45 минут или до золотистой корки.
  7. 7
    Дайте блюду постоять немного перед подачей.
  8. 8
    Ленивые голубцы с фаршем в духовке - это прекрасный вариант традиционного блюда с минимальными усилиями. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Жаркое в горшочке по-домашнему Горячие блюда

Жаркое в горшочке по-домашнему

Это рецепт предлагает приготовить вкусное домашнее жаркое в горшочке, что придает блюду особый аромат и насыщенный вкус. Прост в приготовлении, этот рецепт станет отличным выбором для семейного ужина.

Валентина Готовим Вкусно

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ленивые голубцы с фаршем в духовке»?

Автор рецепта - канал «Валентина Готовим Вкусно» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ленивые голубцы с фаршем в духовке»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ленивые голубцы с фаршем в духовке»?

В рецепте 8 ингредиентов: 500 г фарша (говядина, свинина, или их смесь), 1 чашка кефира, 1 чашка кефирного теста (муки, кефира, соды, соли), 1 луковица, мелко нарезанная, 2 ч. ложки томатной пасты, 2 зубчика чеснока, измельченные, Соль, перец, и прочие специи по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла.