Ленивые голубцы с фаршем в духовке
Как приготовить Ленивые голубцы с фаршем в духовке:

Ингредиенты:
- 500 г фарша (говядина, свинина, или их смесь)
- 1 чашка кефира
- 1 чашка кефирного теста (муки, кефира, соды, соли)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 ч. ложки томатной пасты
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль, перец, и прочие специи по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовьте кефирное тесто, смешив муку, кефир, соду и соль. Оставьте на 15-20 минут.
Шаг 2: Разогрейте растительное масло на сковороде, обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
Шаг 3: Добавьте фарш, обжаривайте до коричневой корки, добавьте томатную пасту, соль, перец и другие специи. Тушите еще несколько минут.
Шаг 4: Смешайте фарш с кефирным тестом в большой миске.
Шаг 5: Выложите смесь в форму для запекания.
Шаг 6: Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40-45 минут или до золотистой корки.
Шаг 7: Дайте блюду постоять немного перед подачей.
Ленивые голубцы с фаршем в духовке — это прекрасный вариант традиционного блюда с минимальными усилиями. Приятного аппетита!
Смотреть видео Ленивые голубцы с фаршем в духовке
Другие рецепты и видео канала - Валентина Готовим Вкусно
Новое в блоге
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Классический рецепт квашеной капусты16:44, 06.08.2024
Квашеная капуста – это традиционное блюдо, которое издавна присутствует на столах многих народов.
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024
Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023
Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023
Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда