Нежнейшая скумбрия запеченная в духовке

Ингредиенты:

• 2-3 скомбрии, очищенные от внутренностей и чешуи
• Сок 1 лимона
• 3 ст. ложки оливкового масла
• 2 ч. ложки меда
• 2 ч. ложки соевого соуса
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 ч. ложка розмарина (свежего или сушеного)
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: В глубокой миске смешайте сок лимона, оливковое масло, мед, соевый соус, чеснок, розмарин, соль и перец.

Шаг 2: Замаринуйте скомбрию в этой смеси в течение 30 минут.

Шаг 3: Разогрейте духовку до 200°C (400°F).

Шаг 4: Выложите скомбрию на противень, предварительно покрытый пергаментом.

Шаг 5: Печьте в духовке около 20-25 минут или до готовности, периодически поливая маринадом.

Шаг 6: Подавайте нежнейшую запеченную скомбрию горячей, посыпанной свежим розмарином и подается с ломтиками лимона.

Шаг 7: Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этой запеченной рыбы!