Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Летние сырники с кабачками

4.6 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Летние сырники с кабачками - это нежный, полезный и сытный завтрак на творожной основе. Отличная альтернатива классическим сырникам - минимум сахара, максимум пользы и вкуса. Отличный выбор для летнего меню!

Порций: 4 (12-13 сырников)

Общий вес: 30 минут, 800 г

Калорийность: 190 ккал на порцию

Совет: Чтобы сырники были более плотными, можно добавить манку вместо части муки или немного тёртого сыра для пикантности.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 небольших кабачка (≈300 г)
  • 2400 г творога
  • 31 яйцо
  • 44-5 ст.л. муки (в тесто)
  • 5Соль - по вкусу
  • 6Мука для формовки - по необходимости
  • 7Растительное масло - для жарки
  • 8Шаг 3: Сформируйте сырники, обваляйте в муке.
  • 9Шаг 6: Подавайте тёплыми со сметаной, йогуртом или свежими травами.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Натрите кабачки на мелкой тёрке, слегка посолите и оставьте на 10 минут. Затем отожмите лишнюю жидкость.
  2. 2
    Шаг 2: Смешайте кабачки с творогом, добавьте яйцо, соль и муку. Замесите мягкое тесто.
  3. 3
    Шаг 4: Обжаривайте на разогретой сковороде с маслом на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  4. 4
    Шаг 5: Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Летние сырники с кабачками»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Летние сырники с кабачками»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Летние сырники с кабачками»?

В рецепте 9 ингредиентов: 2 небольших кабачка (≈300 г), 400 г творога, 1 яйцо, 4-5 ст.л. муки (в тесто), Соль - по вкусу, Мука для формовки - по необходимости, Растительное масло - для жарки, Шаг 3: Сформируйте сырники, обваляйте в муке., Шаг 6: Подавайте тёплыми со сметаной, йогуртом или свежими травами..