Медовый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (102)

Оладьи из кабачков, картошки и фарша за 10 минут

4.8 (24) Готовим дома

Сочные, сытные и ароматные оладьи из кабачков, картошки и говяжьего фарша - готовятся всего за 10 минут. Отличный вариант от канала Готовим дома. Эти оладьи улетают быстрее котлет!

Калории: около 420 ккал на порцию

Порции: 4

Время приготовления: 10-12 минут

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кабачок
  • 23 картофелины
  • 31 яйцо
  • 42-3 ст. л. муки
  • 5100 г сыра (моцарелла, чеддер или гауда)
  • 6соль, чёрный перец
  • 7растительное масло для жарки
  • 8300 г говяжьего фарша
  • 91 луковица
  • 101 яйцо
  • 111/2 болгарского перца
  • 12зелёный лук
  • 131/2 ч. л. сушёного чеснока
  • 141/2 ч. л. хлопьев сладкой паприки
  • 151/2 ч. л. орегано
  • 16соль, чёрный перец
  • 17Подавайте горячими, со сметаной или любимым соусом.

Приготовление

  1. 1
    Натрите кабачок и картофель на крупной тёрке, слегка отожмите лишнюю жидкость.
  2. 2
    Добавьте яйцо, муку, соль, перец и тёртый сыр. Перемешайте до густого теста.
  3. 3
    Для начинки соедините фарш, мелко нарезанный лук, болгарский перец, зелёный лук, яйцо и специи. Хорошо перемешайте.
  4. 4
    Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите ложку овощного теста, сверху положите фарш, накройте ещё слоем теста.
  5. 5
    Обжаривайте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности фарша.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами Мясо и птица

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами

Нежные кусочки курицы в густом сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и вялеными томатами. Всего за 25 минут получится приготовить насыщенное блюдо с итальянскими нотками - ароматное, сливочное и…

Готовим дома

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты