Оладьи из кабачков, картошки и фарша за 10 минут
Как приготовить Оладьи из кабачков, картошки и фарша за 10 минут:
Сочные, сытные и ароматные оладьи из кабачков, картошки и говяжьего фарша — готовятся всего за 10 минут. Отличный вариант от канала Готовим дома. Эти оладьи улетают быстрее котлет!
Ингредиенты
- 1 кабачок
- 3 картофелины
- 1 яйцо
- 2–3 ст. л. муки
- 100 г сыра (моцарелла, чеддер или гауда)
- соль, чёрный перец
- растительное масло для жарки
Для начинки
- 300 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1/2 болгарского перца
- зелёный лук
- 1/2 ч. л. сушёного чеснока
- 1/2 ч. л. хлопьев сладкой паприки
- 1/2 ч. л. орегано
- соль, чёрный перец
Пошаговый рецепт
- Натрите кабачок и картофель на крупной тёрке, слегка отожмите лишнюю жидкость.
- Добавьте яйцо, муку, соль, перец и тёртый сыр. Перемешайте до густого теста.
- Для начинки соедините фарш, мелко нарезанный лук, болгарский перец, зелёный лук, яйцо и специи. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите ложку овощного теста, сверху положите фарш, накройте ещё слоем теста.
- Обжаривайте оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности фарша.
- Подавайте горячими, со сметаной или любимым соусом.
Калории: около 420 ккал на порцию
Порции: 4
Время приготовления: 10–12 минут
Смотреть видео Оладьи из кабачков, картошки и фарша за 10 минут
Другие рецепты и видео канала - Готовим дома
Новое в блоге
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Готовим дома
Калнина Наталья
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Выпечка и кулинария