Оладьи из кабачков, картошки и фарша за 10 минут
Как приготовить Оладьи из кабачков, картошки и фарша за 10 минут:
Сочные, сытные и ароматные оладьи из кабачков, картошки и говяжьего фарша — готовятся всего за 10 минут. Отличный вариант от канала Готовим дома. Эти оладьи улетают быстрее котлет!
Ингредиенты
- 1 кабачок
- 3 картофелины
- 1 яйцо
- 2–3 ст. л. муки
- 100 г сыра (моцарелла, чеддер или гауда)
- соль, чёрный перец
- растительное масло для жарки
Для начинки
- 300 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1/2 болгарского перца
- зелёный лук
- 1/2 ч. л. сушёного чеснока
- 1/2 ч. л. хлопьев сладкой паприки
- 1/2 ч. л. орегано
- соль, чёрный перец
Пошаговый рецепт
- Натрите кабачок и картофель на крупной тёрке, слегка отожмите лишнюю жидкость.
- Добавьте яйцо, муку, соль, перец и тёртый сыр. Перемешайте до густого теста.
- Для начинки соедините фарш, мелко нарезанный лук, болгарский перец, зелёный лук, яйцо и специи. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите ложку овощного теста, сверху положите фарш, накройте ещё слоем теста.
- Обжаривайте оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности фарша.
- Подавайте горячими, со сметаной или любимым соусом.
Калории: около 420 ккал на порцию
Порции: 4
Время приготовления: 10–12 минут
Смотреть видео Оладьи из кабачков, картошки и фарша за 10 минут
Другие рецепты и видео канала - Готовим дома
Новое в блоге
-
Натуральное варенье из груш: вкус и польза в каждой банке11:26, 17.10.2023Варенье из груш - это сладкое лакомство, приготовленное путем варки груш с сахаром. Груши очищаются, режутся на кусочки, и затем варятся в сиропе до того момента, пока масса не становится густой и консистентной. Этот процесс обеспечивает сохранение естественного вкуса и аромата груш, а также позволяет создать сладкое лакомство с приятной текстурой.
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Готовим дома
Калнина Наталья
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Выпечка и кулинария