Оладьи из кабачков, картошки и фарша за 10 минут
Как приготовить Оладьи из кабачков, картошки и фарша за 10 минут:
Сочные, сытные и ароматные оладьи из кабачков, картошки и говяжьего фарша — готовятся всего за 10 минут. Отличный вариант от канала Готовим дома. Эти оладьи улетают быстрее котлет!
Ингредиенты
- 1 кабачок
- 3 картофелины
- 1 яйцо
- 2–3 ст. л. муки
- 100 г сыра (моцарелла, чеддер или гауда)
- соль, чёрный перец
- растительное масло для жарки
Для начинки
- 300 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1/2 болгарского перца
- зелёный лук
- 1/2 ч. л. сушёного чеснока
- 1/2 ч. л. хлопьев сладкой паприки
- 1/2 ч. л. орегано
- соль, чёрный перец
Пошаговый рецепт
- Натрите кабачок и картофель на крупной тёрке, слегка отожмите лишнюю жидкость.
- Добавьте яйцо, муку, соль, перец и тёртый сыр. Перемешайте до густого теста.
- Для начинки соедините фарш, мелко нарезанный лук, болгарский перец, зелёный лук, яйцо и специи. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите ложку овощного теста, сверху положите фарш, накройте ещё слоем теста.
- Обжаривайте оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности фарша.
- Подавайте горячими, со сметаной или любимым соусом.
Калории: около 420 ккал на порцию
Порции: 4
Время приготовления: 10–12 минут
Смотреть видео Оладьи из кабачков, картошки и фарша за 10 минут
Другие рецепты и видео канала - Готовим дома
Новое в блоге
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Готовим дома
Калнина Наталья
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Выпечка и кулинария