Оладьи из кабачков, картошки и фарша за 10 минут
Как приготовить Оладьи из кабачков, картошки и фарша за 10 минут:

Сочные, сытные и ароматные оладьи из кабачков, картошки и говяжьего фарша — готовятся всего за 10 минут. Отличный вариант от канала Готовим дома. Эти оладьи улетают быстрее котлет!
Ингредиенты
- 1 кабачок
- 3 картофелины
- 1 яйцо
- 2–3 ст. л. муки
- 100 г сыра (моцарелла, чеддер или гауда)
- соль, чёрный перец
- растительное масло для жарки
Для начинки
- 300 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1/2 болгарского перца
- зелёный лук
- 1/2 ч. л. сушёного чеснока
- 1/2 ч. л. хлопьев сладкой паприки
- 1/2 ч. л. орегано
- соль, чёрный перец
Пошаговый рецепт
- Натрите кабачок и картофель на крупной тёрке, слегка отожмите лишнюю жидкость.
- Добавьте яйцо, муку, соль, перец и тёртый сыр. Перемешайте до густого теста.
- Для начинки соедините фарш, мелко нарезанный лук, болгарский перец, зелёный лук, яйцо и специи. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите ложку овощного теста, сверху положите фарш, накройте ещё слоем теста.
- Обжаривайте оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности фарша.
- Подавайте горячими, со сметаной или любимым соусом.
Калории: около 420 ккал на порцию
Порции: 4
Время приготовления: 10–12 минут
Смотреть видео Оладьи из кабачков, картошки и фарша за 10 минут
Новое в блоге
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023
Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Технология, дизайн и надежность в газовых плитах Gorenje16:15, 02.08.2024
Когда речь заходит о выборе кухонной техники, особенно газовой плиты, важными критериями становятся надежность, функциональность и эстетика.
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022
Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Эксклюзивные котлеты из кальмара: рецепт, который сделает ваш обед неповторимым23:49, 13.02.2024
Котлеты из кальмаров - это изысканное и легкое блюдо, которое привносит в обеденное или ужинное меню оригинальность и морской колорит. Этот рецепт не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но также обеспечит ваш организм полезными веществами
Другие рецепты и видео категории - Выпечка