Лучшее заварное тесто для мантов, для пельменей, для вареников


00:10:10 Оригинал Горячие блюда Манты

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Лучшее заварное тесто для мантов, для пельменей, для вареников:

Лучшее заварное тесто для мантов, для пельменей, для вареников

Отличное универсальное заварное тесто для мантов, пельменей, вареников по новой технологии. Заварное тесто очень эластичное, легко раскатывается и отлично залепляется. Из этого теста можно готовить чебуреки, они получаются пузырчатые, тесто тонкое, и вкусное.

  • Из этого количества тесто получается 40 мантов, фарш, примерно - 1 кг.
  • мука - 500 гр. + немного для подсыпки при вымешивании теста
  • соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой
  • яйцо - 1 шт.
  • масло подсолнечное - 30 гр.
  • кипяток - 250 гр.
Добавить рецепт