Лучшие салаты из свёклы

1. Салат из Свеклы и Феты

Ингредиенты:

• Свекла - 2 шт (180 ккал)
• Фета - 150 г (300 ккал)
• Оливковое масло - 2 ст.л (240 ккал)
• Грецкие орехи (по желанию) - 1/4 стакана (200 ккал)
• Соль, перец - по вкусу
• Укроп или петрушка - для украшения

Шаги приготовления:

1. Сварите свеклу до готовности, остудите и почистите.
2. Нарежьте свеклу и фету кубиками.
3. Добавьте оливковое масло, нарезанные грецкие орехи (если используете), соль, перец. Тщательно перемешайте.
4. Украсьте свежими зелеными травами.

2. Салат из Свеклы, Яблок и Грецких Орехов

Ингредиенты:

• Свекла - 2 шт (180 ккал)
• Яблоко - 2 шт (180 ккал)
• Грецкие орехи - 1/2 стакана (400 ккал)
• Лимонный сок - 2 ст.л
• Мед - 1 ст.л (60 ккал)
• Соль, перец - по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сварите и почистите свеклу.
2. Нарежьте свеклу и яблоки кубиками.
3. Грецкие орехи нарубите.
4. Смешайте все ингредиенты, добавьте лимонный сок, мед, соль и перец. Перемешайте.
5. Оставьте на некоторое время, чтобы ароматы соединились.

Оба этих салата из свеклы легки, вкусны и подходят для повседневного употребления.