Пооезный салат из свеклы

Как приготовить Пооезный салат из свеклы:

Ингредиенты:

Свекла (2-3 шт.)
Морковь (1 шт.) - по желанию
Огурцы (2 шт.) - по желанию
Яблоко (1 шт.) - по желанию
Орехи (грецкие, орехи пекан, кедровые и т. д.) - по желанию
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для заправки
Лимонный сок - по желанию

Шаги приготовления:

Подготовьте свеклу: тщательно вымойте ее и удалите хвостовую часть. Затем отварите или запеките свеклу до мягкости. После охлаждения очистите и нарежьте ее кубиками или ломтиками.
Подготовьте остальные ингредиенты: очистите и нарежьте морковь, огурцы и яблоко (если используете) кубиками или тонкими полукольцами. При желании могут быть добавлены и орехи.
Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске.
Приправьте салат солью и перцем по вкусу. Можно добавить немного свежего лимонного сока для яркости и свежести вкуса.
Полейте салат небольшим количеством растительного масла и аккуратно перемешайте.
Перед подачей оставьте салат на некоторое время, чтобы ингредиенты пропитались друг другом и соусом.
Подавайте салат из свеклы как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!