К какой категории относится блюдо «Маринованный лук к шашлыку, люля, колбаскам, котлетам, к селедке, бутербродам»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Маринованный лук к шашлыку - рецепт от Коллекция Рецептов

Name: Маринованный лук к шашлыку, люля, колбаскам, котлетам, к селедке, бутербродам
Ingredients: 3-4 красных лука, нарезанных тонкими полукольцами; 1 чашка воды; 1/2 чашки уксуса; 2 ст. л. сахара; 1 ч. л. соли; 5-6 горошин чёрного перца; 3-4 гвоздики; Лавровый лист; Несколько зерен душистого перца

Этот рецепт маринованного лука придаст аромат и пикантность вашим блюдам, будь то шашлык, люля-кебаб, колбаски, котлеты, селедка или бутерброды. Прост в приготовлении, этот лук станет отличным дополнением к разнообразным угощениям.

Ингредиенты

13-4 красных лука, нарезанных тонкими полукольцами
21 чашка воды
31/2 чашки уксуса
42 ст. л. сахара
51 ч. л. соли
65-6 горошин чёрного перца
73-4 гвоздики
8Лавровый лист
9Несколько зерен душистого перца

Приготовление

1
В небольшой кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль и пряности.
2
Доведите смесь до кипения и варите на слабом огне 2-3 минуты.
3
Дайте смеси остыть до тёплого состояния.
4
Разложите нарезанный лук в стеклянную банку.
5
Залейте лук остывшей маринадной смесью.
6
Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник.
7
Маринованный лук будет готов к употреблению через несколько часов, но лучше всего, если он просто пролежит в холодильнике на ночь.
8
Подавайте маринованный лук к различным блюдам - шашлыку, люля-кебаб, колбаскам, котлетам, селедке или на бутербродах. Наслаждайтесь ярким вкусом и ароматом!