Маринованный салат из баклажан и болгарского перца.


Этот маринованный салат из баклажанов и болгарского перца - освежающее и ароматное блюдо, которое можно подавать как закуску, а также использовать в качестве гарнира. Маринованные овощи придают салату насыщенный вкус.


Как приготовить Маринованный салат из баклажан и болгарского перца.:


Маринованный салат из баклажан и болгарского перца.

Ингредиенты:

  • Баклажаны (2 шт., нарезанные кубиками)
  • Болгарский перец (2 шт., нарезанный полукольцами)
  • Лук (1 шт., мелко нарезанный)
  • Уксус (1/4 чашки)
  • Растительное масло (3 ст. ложки)
  • Сахар (1 ч. ложка)
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Зелень (петрушка/укроп, для подачи)

Шаги приготовления:

  1. Обжаривайте баклажаны на среднем огне до золотистой корки.
  2. В большой миске сочетайте баклажаны, болгарский перец и мелко нарезанный лук.
  3. В отдельной посуде смешайте уксус, растительное масло, сахар, соль, перец и специи. Тщательно перемешайте.
  4. Залейте овощи приготовленным маринадом и оставьте на несколько часов для пропитки в холодильнике.
  5. Перед подачей посыпьте маринованный салат из баклажанов и болгарского перца мелко нарезанной зеленью.

Этот салат прекрасно подходит как закуска или гарнир, и его насыщенный вкус станет отличным дополнением к вашему столу.




Смотреть видео Маринованный салат из баклажан и болгарского перца.

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Салаты

Кухня с Ивлевым

Салаты

Рецепты от Людмилы Борщ

Салаты

Минутка LITE

Салаты

Вика-Простые Рецепты

Салаты

Вика-Простые Рецепты

Салаты