Вкусный, оригинальный салат из запеченных овощей
Как приготовить Вкусный, оригинальный салат из запеченных овощей:
Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 2 красных перца
- 2 цукини (кабачка)
- 1 крупный красный лук
- 3 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
- Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
- Нарежьте баклажаны, перцы и цукини крупными кусками. Лук нарежьте полукольцами.
- Распределите овощи равномерно на противне, выстеленном бумагой для выпечки.
- Раздавите и нарежьте чеснок, затем равномерно распределите его поверх овощей.
- Полейте овощи оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посолите и поперчите по вкусу.
- Запекайте овощи в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, или пока они не станут мягкими и начнут приобретать золотистый цвет.
- После запекания овощи оставьте остыть до комнатной температуры.
- Перед подачей украсьте салат свежей зеленью, такой как укроп или петрушка.
- Подавайте салат из запеченных овощей с баклажанами как гарнир к основному блюду или в качестве самостоятельного легкого ужина.
Этот салат будет отличным вариантом для любителей овощей и подойдет для разнообразия в вашем рационе. Приятного аппетита!
Смотреть видео Вкусный, оригинальный салат из запеченных овощей
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Виды газонокосилок и где их можно заказать в Украине15:57, 26.06.2023Газонокосилки являются неотъемлемой частью ухода за газонами и садовыми участками. Они помогают поддерживать траву в идеальном состоянии, обеспечивая равномерную и аккуратную стрижку.
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
Другие рецепты и видео категории - Салаты
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
1000 Меню
Розовый Баклажан
Рецепты от Мамули
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Рецепты для лентяев
Калнина Наталья
Я люблю тебя жизнь