Вкусный, оригинальный салат из запеченных овощей
Смотреть видео Вкусный, оригинальный салат из запеченных овощей
Как приготовить Вкусный, оригинальный салат из запеченных овощей:
Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 2 красных перца
- 2 цукини (кабачка)
- 1 крупный красный лук
- 3 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
- Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
- Нарежьте баклажаны, перцы и цукини крупными кусками. Лук нарежьте полукольцами.
- Распределите овощи равномерно на противне, выстеленном бумагой для выпечки.
- Раздавите и нарежьте чеснок, затем равномерно распределите его поверх овощей.
- Полейте овощи оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посолите и поперчите по вкусу.
- Запекайте овощи в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, или пока они не станут мягкими и начнут приобретать золотистый цвет.
- После запекания овощи оставьте остыть до комнатной температуры.
- Перед подачей украсьте салат свежей зеленью, такой как укроп или петрушка.
- Подавайте салат из запеченных овощей с баклажанами как гарнир к основному блюду или в качестве самостоятельного легкого ужина.
Этот салат будет отличным вариантом для любителей овощей и подойдет для разнообразия в вашем рационе. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Вариант для обеда или ужина: салат с копченой курицей16:41, 15.12.2023
Салат с копченой курицей — это удивительное блюдо, в котором сочетается нежность копченой курицы с свежестью овощей и ароматной заправкой. Этот салат радует не только вкусом, но и простотой приготовления. Сочные ломтики копченой курицы добавляют особый вкус, а свежие овощи делают блюдо легким и полезным. Отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023
Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023
Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
Другие рецепты и видео категории - Салаты