Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Мастер ШефМедовый торт на праздничный стол
Как приготовить Медовый торт на праздничный стол:
Ингредиенты
- мед 2 ст.л.(взвесила-60 гр)
- яйца 4 шт
- сахар 100 гр
- ванилин
- соль щепотка
- орехи 50 гр(можно брать любые орехи-у меня грецкие)
- мука 140 гр(пшеничная)
- манная крупа 2 ст.л.( 35 гр)
- сода 0,5 ч.л.
Я делала три коржа, то есть выпекала по одному коржу, три штуки.
Один корж выпекаем, сразу обрезаем под нужный размер
Я брала противень 30 на 40 см и потом обрезала под размер подноса на котором заправила торт.
Крем:
- на три коржа, я сделала крем:
- сметана 15% 3 баночки по 330 гр
- 990 гр(думаю 1 кг можно округлить)
- сахар 200 гр-перемалываем в пудру. крем перемешаем, не взбиваем
Сметану я не отвешивала
Если крем брать на одну порцию теста- 300-350 гр сметаны и 3 ст.л. сахарной пудры
Если выпекать 1 порцию в круглой форме-тогда надо взять форму размером 22 см в диаметре.
Смотреть видео Медовый торт на праздничный стол
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака
Новое в блоге
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Алена Митрофанова
Сергей Поканевич
1000 Меню
Рецепты от Людмилы Борщ
Ирина Лисс Кулинария
Всё просто и легко
Чо Похавать