Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
В гостях у ВаниМедовый торт на праздничный стол
Как приготовить Медовый торт на праздничный стол:
Ингредиенты
- мед 2 ст.л.(взвесила-60 гр)
- яйца 4 шт
- сахар 100 гр
- ванилин
- соль щепотка
- орехи 50 гр(можно брать любые орехи-у меня грецкие)
- мука 140 гр(пшеничная)
- манная крупа 2 ст.л.( 35 гр)
- сода 0,5 ч.л.
Я делала три коржа, то есть выпекала по одному коржу, три штуки.
Один корж выпекаем, сразу обрезаем под нужный размер
Я брала противень 30 на 40 см и потом обрезала под размер подноса на котором заправила торт.
Крем:
- на три коржа, я сделала крем:
- сметана 15% 3 баночки по 330 гр
- 990 гр(думаю 1 кг можно округлить)
- сахар 200 гр-перемалываем в пудру. крем перемешаем, не взбиваем
Сметану я не отвешивала
Если крем брать на одну порцию теста- 300-350 гр сметаны и 3 ст.л. сахарной пудры
Если выпекать 1 порцию в круглой форме-тогда надо взять форму размером 22 см в диаметре.
Смотреть видео Медовый торт на праздничный стол
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака
Новое в блоге
-
Элегантные угощения: тарталетки с красной рыбой для вашего стола21:37, 01.12.2023Тарталетки с красной рыбой – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность теста и изысканный вкус свежей рыбы. Этот рецепт привносит на ваш стол не только визуальное восхищение, но и утонченный вкус, который придает особое очарование любому мероприятию.
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
-
Бисквит на майонезе14:27, 18.03.2023Бисквит на майонезе - это довольно необычный рецепт, но если вы хотите попробовать его приготовить, вот что вам понадобится...
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Алена Митрофанова
Сергей Поканевич
1000 Меню
Рецепты от Людмилы Борщ
Ирина Лисс Кулинария
Всё просто и легко
Чо Похавать
