Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
В гостях у ВаниМедовый торт на праздничный стол
Как приготовить Медовый торт на праздничный стол:
Ингредиенты
- мед 2 ст.л.(взвесила-60 гр)
- яйца 4 шт
- сахар 100 гр
- ванилин
- соль щепотка
- орехи 50 гр(можно брать любые орехи-у меня грецкие)
- мука 140 гр(пшеничная)
- манная крупа 2 ст.л.( 35 гр)
- сода 0,5 ч.л.
Я делала три коржа, то есть выпекала по одному коржу, три штуки.
Один корж выпекаем, сразу обрезаем под нужный размер
Я брала противень 30 на 40 см и потом обрезала под размер подноса на котором заправила торт.
Крем:
- на три коржа, я сделала крем:
- сметана 15% 3 баночки по 330 гр
- 990 гр(думаю 1 кг можно округлить)
- сахар 200 гр-перемалываем в пудру. крем перемешаем, не взбиваем
Сметану я не отвешивала
Если крем брать на одну порцию теста- 300-350 гр сметаны и 3 ст.л. сахарной пудры
Если выпекать 1 порцию в круглой форме-тогда надо взять форму размером 22 см в диаметре.
Смотреть видео Медовый торт на праздничный стол
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака
Новое в блоге
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Свежее и вкусное желе из красной смородины без варки: Простой рецепт для зимних заготовок10:19, 27.07.2023Лето - идеальное время для заготовок, и желе из красной смородины является прекрасным способом сохранить восхитительный вкус этой ягоды на долгий срок.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Алена Митрофанова
Сергей Поканевич
1000 Меню
Рецепты от Людмилы Борщ
Ирина Лисс Кулинария
Всё просто и легко
Чо Похавать
