Меренговый рулет! Невероятно нежный и вкусный десерт!

Хотите приготовить вкусный меренговый рулет? Записывайте рецепт и смотрите видео до конца! Я расскажу сегодня, как приготовить невероятно вкусный меренговый рулет с сыром маскарпоне и клубникой! Обещаю справится каждый!

Ингредиенты:

• белки - 200 гр. (от 5-6 яиц)
• сахарная пудра - 250 г
• ванильный сахар - 8 г
• кукурузный крахмал - 25 г
• щепотка лимонной кислоты
• миндальные лепестки или фисташки
• свежая клубника - 300 г
• сыр маскарпоне - 200 г
• сахарная пудра - 50 г
• сливки жирные 33 % - 150 - 200 мл