Самый нежный меренговый рулет


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный меренговый рулет.


Смотреть видео Самый нежный меренговый рулет





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Самый нежный меренговый рулет:


Самый нежный меренговый рулет

Ингредиенты

Меренга

  • 190 гр белка
  • щепотка лимонной кислоты
  • 1/4 ч л соли
  • 250 гр сахара
  • 25 гр крахмала

Крем:

  • 150 гр сливочного сыра
  • 100 гр сливок
  • 20 гр сахарной пудры
  • 1 ст л фисташковой пасты (по желанию)

Ягодная начинка:

  • 100 гр пюре
  • 1 ч л крахмала
  • 1-2 ч л сахара (в зависимости от кислоты пюре)





Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Десерты