Самый нежный меренговый рулет
Как приготовить Самый нежный меренговый рулет:
Ингредиенты
Меренга
- 190 гр белка
- щепотка лимонной кислоты
- 1/4 ч л соли
- 250 гр сахара
- 25 гр крахмала
Крем:
- 150 гр сливочного сыра
- 100 гр сливок
- 20 гр сахарной пудры
- 1 ст л фисташковой пасты (по желанию)
Ягодная начинка:
- 100 гр пюре
- 1 ч л крахмала
- 1-2 ч л сахара (в зависимости от кислоты пюре)
Смотреть видео Самый нежный меренговый рулет
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Секреты папайи: как этот фрукт станет вашим ежедневным витаминным бустером11:59, 13.11.2023Папайя — тропический фрукт, обладающий уникальным вкусом и рядом полезных свойств. Этот фрукт не только радует вкусовые рецепторы, но и является ценным источником питательных веществ для поддержания общего здоровья.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Юлия Смолл
1000 Меню
Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
Быстрая кухня
Пазанда Замира
Вкусные Рецепты Алёнки
Это просто
ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ