Нежные меренговые тортики


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные и нежные меренговые тортики.


Смотреть видео Нежные меренговые тортики





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Нежные меренговые тортики:


Нежные меренговые тортики

РЕЦЕПТ:

Меренговый корж:

  • 200 гр белка
  • 1/3 чл соли
  • 1/4 чл лимонной кислоты
  • 300 гр сахара
  • 28 гр кукрузного крахмала
  • Клубничный конфитюр
  • 200 гр клубники
  • 7 гр кукурузного крахмала
  • 15 гр сахара

Крем с маскарпоне:

  • 170 гр сливок 33-35%
  • 50 гр сахарной пудры
  • 50 гр фисташковой пасты
  • 500 гр маскарпоне





Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл




Новое в блоге