Нежные меренговые тортики

4.9 (24) Юлия Смолл

РЕЦЕПТ:

Меренговый корж:

  • 200 гр белка
  • 1/3 чл соли
  • 1/4 чл лимонной кислоты
  • 300 гр сахара
  • 28 гр кукрузного крахмала
  • Клубничный конфитюр
  • 200 гр клубники
  • 7 гр кукурузного крахмала
  • 15 гр сахара

Крем с маскарпоне:

  • 170 гр сливок 33-35%
  • 50 гр сахарной пудры
  • 50 гр фисташковой пасты
  • 500 гр маскарпоне

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    гр кукрузного крахмала
  2. 2
    гр кукурузного крахмала
  3. 3
    гр сахара
  4. 4
    гр сахарной пудры
  5. 5
    гр фисташковой пасты
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежные меренговые тортики»?

Автор рецепта - канал «Юлия Смолл» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежные меренговые тортики»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.