Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Меренговый рулет тирамису

4.4 (24) Юлия Смолл

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить меренговый рулет тирамису

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1200 г белка
  • 21/3 чл соли
  • 31/4 чл лимонной кислоты
  • 4300 г сахара
  • 530 г кукурузного крахмала
  • 630 г сливок
  • 78 г растворимого кофе
  • 8200 г сливок 35%
  • 9250 г маскарпоне
  • 1040 г сахарной пудры
  • 11алкоголь по желанию
  • 12свежая клубника для начинки и декора
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Меренговый рулет тирамису»?

Автор рецепта - канал «Юлия Смолл» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Меренговый рулет тирамису»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Меренговый рулет тирамису»?

В рецепте 12 ингредиентов: 200 г белка, 1/3 чл соли, 1/4 чл лимонной кислоты, 300 г сахара, 30 г кукурузного крахмала, 30 г сливок, 8 г растворимого кофе, 200 г сливок 35%, 250 г маскарпоне, 40 г сахарной пудры, алкоголь по желанию, свежая клубника для начинки и декора.