Меренговый рулет тирамису
Как приготовить Меренговый рулет тирамису:
Ингредиенты
- 200 г белка
- 1/3 чл соли
- 1/4 чл лимонной кислоты
- 300 г сахара
- 30 г кукурузного крахмала
Крем:
- 30 г сливок
- 8 г растворимого кофе
- 200 г сливок 35%
- 250 г маскарпоне
- 40 г сахарной пудры
- алкоголь по желанию
- свежая клубника для начинки и декора
Смотреть видео Меренговый рулет тирамису
Новое в блоге
-
Сколько калорий в сахаре10:27, 14.05.2023Количество калорий в сахаре зависит от его типа и количества.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Юлия Смолл
Ольга Лунгу
Я - ТОРТодел!
1000 Меню
Ольга Шобутинская
Аппетитно ТВ
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Маринкины Творинки