Меренговый рулет с шоколадным кремом
Как приготовить Меренговый рулет с шоколадным кремом:
Ингредиенты
- 180 - 190 гр яичного белка ( от 6 средних яиц ),
- 260 гр сахара,
- 1пакетик ванильного сахара,
- 25 гр кукурузного крахмала,
- щепотка соли,
- щепотка лимонной кислоты.
Размер пласта 31 Х 39 см.
Температура выпечки 150 - 155 градусов,
время выпечки 35 - 40 минут.
Крем:
- 50 - 70 гр шоколада (70%),
- 200 гр сливок ( 33 %),
- 50 гр сахарной пудры,
- 350 гр сметаны отвесить ( на ночь).
Смотреть видео Меренговый рулет с шоколадным кремом
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Банановый хлеб рецепт17:35, 10.04.2023Банановый хлеб - это сладкий, мягкий хлеб, который приготавливается с использованием спелых бананов.
-
Элегантные угощения: тарталетки с красной рыбой для вашего стола21:37, 01.12.2023Тарталетки с красной рыбой – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность теста и изысканный вкус свежей рыбы. Этот рецепт привносит на ваш стол не только визуальное восхищение, но и утонченный вкус, который придает особое очарование любому мероприятию.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Авокадо рецепты простые и вкусные11:03, 24.04.2023Авокадо является питательным и полезным продуктом, который может принести множество преимуществ для женщин.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ирина Белая
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Пазанда Замира
Ольга Лунгу
Готовим дома
Домашняя Кулинария
Коллекция Рецептов