Мимоза лимонная

4.4 (24) Галина Кухня
Мимоза лимонная

Самый новогодний салат. Мимоза лимонная

Ингредиенты:

  • Картофель - 2 шт. / 200 - 250 гр.
  • Консерва тунец/сайра - 1 банки / 200 гр.
  • Лук белый/красный - 1 банки / 200 гр.
  • Морковь отварная - 2 шт. / 200 гр.
  • Яйца - 4-5 шт.
  • Лимон - 1/2 шт. / 50 гр. (лимонный сок - 2 ст. л. и цедра - 1 ч. л.)
  • Соль - 1/2 ч. л./ 5 гр.
  • Майонез - 4 ст. л. с горкой / 200 гр.
  • Перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. / 3 гр.
  • Укроп - 2 веточки / 10 - 15 гр.

Картофель и морковь варим 15-20 минут в подсоленной воде, остужаем и очищаем от кожуры

Яйца варим 10 минут ,остужаем в ледяной воде и очищаем от скорлупы

Все ингредиенты натираем на терке

Консерву разминаем вилкой , лук нарезаем мелко, маринуем в лимонном соке

Собираем салат слоями, каждый слой смазываем майонезом .По необходимости каждый слой солим и перчим.

Украшаем укропом, тёртым желтком и цедрой лимона в виде мимозы

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Картофель - 2 шт. / 200 - 250 гр.
  • 2Консерва тунец/сайра - 1 банки / 200 гр.
  • 3Лук белый/красный - 1 банки / 200 гр.
  • 4Морковь отварная - 2 шт. / 200 гр.
  • 5Яйца - 4-5 шт.
  • 6Соль - 1/2 ч. л./ 5 гр.
  • 7Майонез - 4 ст. л. с горкой / 200 гр.
  • 8Перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. / 3 гр.

Приготовление

  1. 1
    Картофель и морковь варим 15-20 минут в подсоленной воде, остужаем и очищаем от кожуры
  2. 2
    Яйца варим 10 минут ,остужаем в ледяной воде и очищаем от скорлупы
  3. 3
    Консерву разминаем вилкой , лук нарезаем мелко, маринуем в лимонном соке
  4. 4
    Собираем салат слоями, каждый слой смазываем майонезом .По необходимости каждый слой солим и перчим.
  5. 5
    Украшаем укропом, тёртым желтком и цедрой лимона в виде мимозы
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Мимоза лимонная»?

Автор рецепта - канал «Галина Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Мимоза лимонная»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Мимоза лимонная»?

В рецепте 8 ингредиентов: Картофель - 2 шт. / 200 - 250 гр., Консерва тунец/сайра - 1 банки / 200 гр., Лук белый/красный - 1 банки / 200 гр., Морковь отварная - 2 шт. / 200 гр., Яйца - 4-5 шт., Соль - 1/2 ч. л./ 5 гр., Майонез - 4 ст. л. с горкой / 200 гр., Перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. / 3 гр..