Мясо по-французски
Смотреть видео Мясо по-французски
Как приготовить Мясо по-французски:
Мясо по-французски очень знаменитый рецепт. Делюсь с Вами рецептом мяса по французски в духовке из говядины с картошкой как любят в моей семье. В свой выходной день я решил приготовить самое настоящее праздничное блюдо из мяса. Оно получается ароматным, сочным и отлично подойдет, чтобы сделать серый день праздничным, дома у меня очень весело и вкусно. В этом рецепте можно говядину заменить на свинину, все зависит от Ваших вкусовых предпочтений, это не сильно повлияет на время приготовления. Картошка с мясом в духовке это всегда вкусно, особенно мясо с сыром. Попробуйте приготовить мясо по-французски по этому рецепту и напишите в комментариях как у Вас получилось.
Ингредиенты:
- Говядина 800 грамм
- Картофель 800 грамм
- Лук 1 шт.
- Сыр 250 грамм
- Соль, перец, специя для мяса, паприка, сушеный чеснок
Пошаговый рецепт:
- Говядину нарежу поперек волокон, мясо рекомендую немного подморозить, тогда его легче нарезать. На каждом кусочке мяса делаю надрезы, чтобы специи хорошо промариновали мясо.
- Картофель нарезаю примерно 0,5 сантиметров в толщину, а лук нарежу полукольцами.
- На хорошо разогретую сковороду отправляю мясо, выкладываю говядину одним слоем от себя и добавлю специи. Когда мясо обжарилось с двух сторон, на сковороду отправляю картофель. Картофель посыпаем любимой специей и солью.
- Картофель перекладываю на противень первым слоем, далее идет мясо м лук. отправляю в духовку на температуру 200 градусов, на 20 минут. Пока блюдо находится в духовке, натру сыр на терке добавлю несколько ложек майонеза, сушеного чеснока и специю для мяса.
- Через 20 минут достаю мясо из духовки и сверху распределяю сыр, также для красивой яркой презентации сверху посыпаю душистой паприкой. Отправляю в духовку на температуру 200 градусов, на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Новое в блоге
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024
Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023
В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023
Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023
Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024
Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда