Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Молдавские блинчики с мясом

4.7 (24) ТАК ВКУСНО!

Шаги приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте кукурузную муку, яйца, молоко и соль. Замешивайте тесто до однородности.
  2. Готовьте тонкие блины на разогретой сковороде.
  3. Для начинки, обжарьте лук на сковороде, добавьте фарш и жарьте до готовности.
  4. Подсолите, добавьте томатную пасту и специи по вкусу. Пассируйте еще несколько минут.
  5. Начинайте складывать блины, укладывая начинку в середину.
  6. Подавайте блинчики горячими, посыпанными зеленью.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 стакана кукурузной муки
  • 22 яйца
  • 31,5 стакана молока
  • 41/2 ч. ложки соли
  • 5300 г фарша (говядина/свинина, 350 ккал)
  • 61 луковица
  • 72 ст. ложки томатной пасты
  • 8Специи (черный перец, паприка, кумин)
  • 9Зелень для подачи

Приготовление

  1. 1
    В глубокой миске смешайте кукурузную муку, яйца, молоко и соль. Замешивайте тесто до однородности.
  2. 2
    Готовьте тонкие блины на разогретой сковороде.
  3. 3
    Для начинки, обжарьте лук на сковороде, добавьте фарш и жарьте до готовности.
  4. 4
    Подсолите, добавьте томатную пасту и специи по вкусу. Пассируйте еще несколько минут.
  5. 5
    Начинайте складывать блины, укладывая начинку в середину.
  6. 6
    Подавайте блинчики горячими, посыпанными зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Молдавские блинчики с мясом»?

Автор рецепта - канал «ТАК ВКУСНО!» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Молдавские блинчики с мясом»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Молдавские блинчики с мясом»?

В рецепте 9 ингредиентов: 2 стакана кукурузной муки, 2 яйца, 1,5 стакана молока, 1/2 ч. ложки соли, 300 г фарша (говядина/свинина, 350 ккал), 1 луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, Специи (черный перец, паприка, кумин), Зелень для подачи.