Морской окунь Намбан-дзукэ


00:19:42 Оригинал В кулинарную книгу


средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Как приготовить Морской окунь Намбан-дзукэ:

Морской окунь Намбан-дзукэ

Очень простой и вкусный японский рецепт рыбы в маринаде с овощами Намбан-дзукэ!

Ингредиенты:

Морской окунь 2 шт
Крахмал 100 г
Растительное масло 250 мл
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Лук репчатый 2 шт (для гарнира)
Эринге 30 г (для гарнира)
Зеленый лук 40 г (для гарнира)
Шиитакэ 70 г (для гарнира)
Болгарский перец 150 г (для гарнира)
Вода 400 мл (для соуса)
Рисовый уксус 100 мл (для соуса)
Соевый соус 100 мл (для соуса)
Хондаши 1 ч.л (для соуса)
Добавить рецепт