Кто автор рецепта «Намазка на хлеб из селёдки »?

Автор рецепта - канал «Вкусная кухня. Простые рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Намазка на хлеб из селёдки »?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Намазка на хлеб из селёдки »?

В рецепте 12 ингредиентов: 1 слабосоленая сельдь, 1 луковица, 2 плавленых сырка по 75 г, 2 отварных яйца, 2 небольшие отварные моркови, 100 г размягченного сливочного масла, соль по вкусу, перец по вкусу, 30 г отварной моркови, 1/4 яблока, немного петрушки, (или любые овощи по вашему вкусу).

Намазка на хлеб из - рецепт от Вкусная кухня. Простые рецеп

Name: Намазка на хлеб из селёдки
Ingredients: 1 слабосоленая сельдь; 1 луковица; 2 плавленых сырка по 75 г; 2 отварных яйца; 2 небольшие отварные моркови; 100 г размягченного сливочного масла; соль по вкусу; перец по вкусу; 30 г отварной моркови; 1/4 яблока; немного петрушки; (или любые овощи по вашему вкусу)

Что приготовить, если хочется быстро перекусить. Предлагаю рецепт пасты (намазки) на хлеб. Бутерброды смотрятся оригинально, а главное - это очень вкусно. Для красоты я прослаивала селедочное масло морковью, яблоком и петрушкой, а впрочем, можно использовать любые овощи или вообще без них.

Приготовление:

1. Филе сельди, очищенное от кожицы и костей нарезать крупными кусочками и поместить в чашу блендера. Среднюю луковицу нарезать произвольно и добавить к сельди. Отварную морковь почистить, нарезать кусочками и добавить в чашу блендера. Затем очистить яблоко нарезать и добавить в чашу. Плавленые сырки и отварные яйца нарезать и добавить к остальным ингредиентам. Сюда же добавить размягченное сливочное масло.
2. Всё измельчить блендером. Попробовать на вкус и по необходимости добавить соль и перец. Еще раз взбить. Пиалу выстлать пищевой пленкой. Выложить половину селедочного масла. Прослоить морковью, яблоком и петрушкой. Сверху выложить оставшееся селедочное масло. Разровнять. Накрыть пленкой и поставить в холодильник, минимум на 2 часа.