Невероятно сочная и вкусная буженина в духовке
Как приготовить Невероятно сочная и вкусная буженина в духовке:
Ингредиенты
- мясо свиная шея 1,3кг
- чеснок 10 зубчиков
для рассола:
- вода 2 л
- соль 2 ст.л
- душистый перец 10 горошин
- горстка кориандра
- смесь перцев 1 ч.л
- лавровый лист 3-4 шт
- лук половинка
для маринада:
- паприка 2 ст.л
- сушёный молотый чеснок 2 ст.л
- соль 1 ч.л
- черный перец 1 ч.л
- молотый кориандр 1 ч.л
- кетчуп 2 ст.л
- натуральный мед 1 ч.л
Смотреть видео Невероятно сочная и вкусная буженина в духовке
Другие рецепты и видео канала - Аппетитная Кухня
Новое в блоге
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Как резать манго16:10, 06.04.2023Резка манго может показаться немного сложной задачей, но следуя нескольким простым шагам...
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Аппетитная Кухня
Всегда Вкусно
Рецепты Марины Петрушенко
Я люблю тебя жизнь
У Татьяны
Ирина Белая
Сталик Ханкишиев