Свиная грудинка запеченная в духовке на праздничный стол
Смотреть видео Свиная грудинка запеченная в духовке на праздничный стол
Как приготовить Свиная грудинка запеченная в духовке на праздничный стол:
Ингредиенты
- Грудинка (сало) ... 2 кг
Маринад 1:
- Вода ... 500 мл + 1500 мл
- Соль ... 2 ст.л.
- Сахар ... 30 г
- Лимонный сок ... 30 мл
- Тимьян свежий (сушеный) ... 2 ч.л.
- Кориандр семена ... 1-1 ½ ч.л.
- Анис ... 2 шт.
- Оставить мясо на 1 час
Маринад 2:
- Соевый соус ... 40 мл
- Растительное масло ... 2 ст.л.
- Паприка копченая ... 2 ч.л.
- Смесь трав ... 2 ч.л.
- Сушеный чеснок 2 ч.л.
- Перец чили хлопья ... ¼ ч.л. по вкусу
- Черный перец ... по вкусу
- Чеснок ... 3-4 зубчика
- Тимьян свежий (или сушеный) .... 1 ч.л.
- Мариновать мясо 1 час
Запекать при температуре 180 градусов Цельсия 50-60 минут
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023
Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023
Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023
Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023
Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Можно ли есть семена льна целиком16:17, 06.04.2023
Семена льна можно есть целиком, однако, как правило, они не очень приятны на вкус и сложны для переваривания.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица