Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга ШобутинскаяНевероятно сочный и мягкий шашлык в духовке
Как приготовить Невероятно сочный и мягкий шашлык в духовке:
Ингредиенты
Маринад с уксусом:
- Свинина - 1 кг
- Лук - 2 шт
- Уксус винный (желательно) - 50 мл
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
- Аджика - 1 ст.л.
- Жидкий дым - у меня 1 ст.л., но зависит от производителя, поэтому смотрите инструкцию.
Маринад с соевым соусом:
- Свинина - 1 кг
- Лук - 2 шт
- Соевый соус - 100 мл
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
- Аджика - 1 ст.л.
- Жидкий дым - у меня 1 ст.л., но зависит от производителя, поэтому смотрите инструкцию.
Сацебели:
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Помидоры - 700 г
- Кинза - 20 г
- Петрушка - 20 г
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Уксус винный 6% или другой- 2 ст.л.
- Чеснок - 4 зуб.
- Хмели сунели - 1-1,5 ст.л.
- Острый перец - по вкусу
- Базилик - 10 г
Смотреть видео Невероятно сочный и мягкий шашлык в духовке
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
-
Можно ли есть семена льна целиком16:17, 06.04.2023Семена льна можно есть целиком, однако, как правило, они не очень приятны на вкус и сложны для переваривания.
-
Волшебство вкусов: простейшие рецепты выпечки на скорую руку22:41, 06.03.2024Выпечка на скорую руку - это быстрый и простой способ создать вкусные десерты без лишних трудозатрат. Применяйте минимум ингредиентов, выбирайте простые рецепты, и наслаждайтесь мгновенным удовольствием свежей выпечки. Это отличное решение для спонтанных угощений и неожиданных гостей.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Вкусные идеи от Натали
Татьяна Огородница
Я люблю тебя жизнь
Эгине Кулинария
Чо Похавать
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Простые рецепты
Ирина Фианде