Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Воздушный омлет с сыром и йогуртовым соусом

4.8 (24) Аппетитно ТВ
Воздушный омлет с сыром и йогуртовым соусом
Горячие блюда Завтраки для детейЗавтраки из яицЛёгкий завтракОмлет на молокеОмлет с сыром

Лёгкий и пышный омлет на молоке с двумя видами сыра - классическим и фета, запечённый до золотистой корочки. Подаётся с нежным соусом на основе греческого йогурта, чеснока и лимона. Вкусный и сытный завтрак для всей семьи.

Порций: 4

Общий вес: около 1100 г

Калории: около 320 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца - 8 шт
  • 2Соль - 3 г
  • 3Молоко - 400 мл
  • 4Сыр твёрдый - 150 г
  • 5Мягкое сливочное масло - 30 г
  • 6Сыр фета - 60 г
  • 7Лимон - 1 шт (цедра и сок)
  • 8Чёрный перец - 1 г
  • 9Греческий йогурт - 100 г
  • 10Оливковое масло - 30 мл
  • 11Сушёный чеснок - 4 г
  • 12Соль - 3 г
  • 13Сок лимона - 10 мл (из общего лимона)

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: В миске взбейте яйца с молоком, солью, перцем и цедрой лимона до однородности.
  2. 2
    Шаг 2: Добавьте натёртый твёрдый сыр и крошеный сыр фета, перемешайте.
  3. 3
    Шаг 3: Смажьте форму для запекания мягким сливочным маслом, вылейте яичную массу и запекайте при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
  4. 4
    Шаг 4: Для соуса соедините йогурт, оливковое масло, сушёный чеснок, сок лимона и соль. Хорошо перемешайте.
  5. 5
    Шаг 5: Подавайте горячий омлет с йогуртовым соусом и свежими травами по желанию.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Воздушный омлет с сыром и йогуртовым соусом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Рыба запечённаяГрибная закускаДомашний сырМясо в духовкеКуриная грудка в духовкезапеканка из яицСлойки с грибамибаклажаны в кляреРизоттоНаггетсы

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Воздушный омлет с сыром и йогуртовым соусом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Воздушный омлет с сыром и йогуртовым соусом»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Воздушный омлет с сыром и йогуртовым соусом»?

В рецепте 13 ингредиентов: Яйца - 8 шт, Соль - 3 г, Молоко - 400 мл, Сыр твёрдый - 150 г, Мягкое сливочное масло - 30 г, Сыр фета - 60 г, Лимон - 1 шт (цедра и сок), Чёрный перец - 1 г, Греческий йогурт - 100 г, Оливковое масло - 30 мл, Сушёный чеснок - 4 г, Соль - 3 г, Сок лимона - 10 мл (из общего лимона).