Нежные вареники с фаршем и баклажанами

4.7 (24) Сибирячка готовит

Сытные вареники с начинкой из фарша и баклажан - полезно, очень вкусно! Домашние вареники это именно то, что можно быстро приготовить на предстоящий обед из любого фарша. Такое сытное блюдо для семейного меню из фарша можно заранее заготовить на целую неделю, предварительно его заморозив. Рекомендую сделать необыкновенно вкусный фарш для начинки на обеденные вареники и предлагаю свой фирменный простой рецепт. В видео я показываю, как легко сделать идеальное тесто для прочных вареников, которые не развариваются и остаются нежными. Они получаются невероятно вкусными!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кипяток 250 мл.л.
  • 2Соль 1 ч.л.
  • 3Растительное масло 1 ст.л.
  • 4Мука 500 гр (±) 50 гр
  • 5Яйцо 1 шт.
  • 6Начинка на вареники:
  • 7Лук 1 гол.
  • 8Фарш 150-200 гр
  • 9Болгарский перец 1 шт.
  • 10Томат 1 шт.
  • 11Растительное масло для жарки 2 ст.л.
  • 12Баклажан 1 шт.
  • 13Специи соль, кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, сушеный чеснок, зира и сухая зелень все по вкусу.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежные вареники с фаршем и баклажанами»?

Автор рецепта - канал «Сибирячка готовит» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежные вареники с фаршем и баклажанами»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежные вареники с фаршем и баклажанами»?

В рецепте 13 ингредиентов: Кипяток 250 мл.л., Соль 1 ч.л., Растительное масло 1 ст.л., Мука 500 гр (±) 50 гр, Яйцо 1 шт., Начинка на вареники:, Лук 1 гол., Фарш 150-200 гр, Болгарский перец 1 шт., Томат 1 шт., Растительное масло для жарки 2 ст.л., Баклажан 1 шт., Специи соль, кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, сушеный чеснок, зира и сухая зелень все по вкусу..