Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Мастер ШефНежный паштет из говяжьего сердца
Как приготовить Нежный паштет из говяжьего сердца:
Ингредиенты:
- 500 г говяжьих сердец
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ст. ложки растительного масла
- 50 г сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Обжаривайте лук на растительном масле до мягкости, добавьте чеснок и жарьте еще несколько минут.
- Добавьте говяжьи сердца, обжаривайте до золотистой корки.
- Переместите все в кастрюлю, добавьте сливочное масло и тушите под крышкой, пока сердца не станут мягкими.
- Охладите и измельчите в блендере до получения паштета. При необходимости добавьте сливочного масла для мягкости.
- Подправьте солью и перцем по вкусу.
- Разложите паштет в форму, украсьте зеленью.
- Охладите в холодильнике несколько часов перед подачей.
???? Подавайте паштет на хлебе, тостах или как закуску. Приятного аппетита!
Смотреть видео Нежный паштет из говяжьего сердца
Другие рецепты и видео канала - Чо Похавать
Чо Похавать
Новое в блоге
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
Другие рецепты и видео категории - Закуски
1000 Меню
Вкусные советы
Еда ТВ
Деннис Клип
