Нежный паштет из говяжьего сердца


Изысканный и богатый вкусом паштет, приготовленный из говяжьих сердец. Отличный выбор для любителей необычных и полезных блюд.


Как приготовить Нежный паштет из говяжьего сердца:


Нежный паштет из говяжьего сердца

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьих сердец
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 50 г сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Обжаривайте лук на растительном масле до мягкости, добавьте чеснок и жарьте еще несколько минут.
  2. Добавьте говяжьи сердца, обжаривайте до золотистой корки.
  3. Переместите все в кастрюлю, добавьте сливочное масло и тушите под крышкой, пока сердца не станут мягкими.
  4. Охладите и измельчите в блендере до получения паштета. При необходимости добавьте сливочного масла для мягкости.
  5. Подправьте солью и перцем по вкусу.
  6. Разложите паштет в форму, украсьте зеленью.
  7. Охладите в холодильнике несколько часов перед подачей.

???? Подавайте паштет на хлебе, тостах или как закуску. Приятного аппетита!




Смотреть видео Нежный паштет из говяжьего сердца

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Чо Похавать

Чо Похавать

Вторые блюда

Чо Похавать

Горячие блюда




Новое в блоге