Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Мастер ШефНежный паштет из говяжьего сердца
Как приготовить Нежный паштет из говяжьего сердца:
Ингредиенты:
- 500 г говяжьих сердец
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ст. ложки растительного масла
- 50 г сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Обжаривайте лук на растительном масле до мягкости, добавьте чеснок и жарьте еще несколько минут.
- Добавьте говяжьи сердца, обжаривайте до золотистой корки.
- Переместите все в кастрюлю, добавьте сливочное масло и тушите под крышкой, пока сердца не станут мягкими.
- Охладите и измельчите в блендере до получения паштета. При необходимости добавьте сливочного масла для мягкости.
- Подправьте солью и перцем по вкусу.
- Разложите паштет в форму, украсьте зеленью.
- Охладите в холодильнике несколько часов перед подачей.
???? Подавайте паштет на хлебе, тостах или как закуску. Приятного аппетита!
Смотреть видео Нежный паштет из говяжьего сердца
Другие рецепты и видео канала - Чо Похавать
Чо Похавать
Новое в блоге
-
Где лучше купить керамический гриль по оптимальной цене12:45, 18.09.2022В современном мире погодные сезоны давно потеряли свою актуальность. Отдыхать на море можно зимой, а есть сезонные фрукты в любое время года.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Что можно приготовить из слоеного теста?10:45, 25.02.2023Три разных рецепта, которые можно приготовить из слоеного теста
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
1000 Меню
Вкусные советы
Еда ТВ
Деннис Клип