Кто автор рецепта «Нежный торт с миндальным бисквитом и заварным кремом»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежный торт с миндальным бисквитом и заварным кремом»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежный торт с миндальным бисквитом и заварным кремом»?

В рецепте 19 ингредиентов: Для крема:, Яйца - 2 шт, Сахар - 2 ст. л., Крахмал - 1 ст. л., Молоко - 800 мл, Соль - щепотка, Ваниль - по вкусу, Сливочное масло - 100 г, Для бисквита:, Яйца - 4 шт, Сахар - 180 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Мука - 130 г, Молотый миндаль - 100 г, Марципан - 2-3 ст. л. (по желанию), Охладите в холодильнике минимум 2-3 часа перед подачей., Калорийность: 310 ккал на 100 г, Общий вес: 1500 г, Порций: 10.

Нежный торт с миндальным бисквитом и заварным кремом

Name: Нежный торт с миндальным бисквитом и заварным кремом
Ingredients: Для крема:; Яйца - 2 шт; Сахар - 2 ст. л.; Крахмал - 1 ст. л.; Молоко - 800 мл; Соль - щепотка; Ваниль - по вкусу; Сливочное масло - 100 г; Для бисквита:; Яйца - 4 шт; Сахар - 180 г; Разрыхлитель - 1 ч. л.; Мука - 130 г; Молотый миндаль - 100 г; Марципан - 2-3 ст. л. (по желанию); Охладите в холодильнике минимум 2-3 часа перед подачей.; Калорийность: 310 ккал на 100 г; Общий вес: 1500 г; Порций: 10

Нежный торт с ароматным миндальным бисквитом, марципаном и лёгким заварным кремом. Благодаря рецепту с канала Ольга Матвей, десерт получается воздушным, сбалансированным по вкусу и идеален как для семейного чаепития, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

1Для крема:
2Яйца - 2 шт
3Сахар - 2 ст. л.
4Крахмал - 1 ст. л.
5Молоко - 800 мл
6Соль - щепотка
7Ваниль - по вкусу
8Сливочное масло - 100 г
9Для бисквита:
10Яйца - 4 шт
11Сахар - 180 г
12Разрыхлитель - 1 ч. л.
13Мука - 130 г
14Молотый миндаль - 100 г
15Марципан - 2-3 ст. л. (по желанию)
16Охладите в холодильнике минимум 2-3 часа перед подачей.
17Калорийность: 310 ккал на 100 г
18Общий вес: 1500 г
19Порций: 10

Приготовление

1
Приготовьте крем: смешайте яйца, сахар, соль, ваниль и крахмал. Влейте молоко, перемешайте.
2
Поставьте на средний огонь и варите, помешивая, до загустения. Снимите с огня, вмешайте сливочное масло. Остудите.
3
Для бисквита взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте марципан (если используете) и снова взбейте.
4
Смешайте муку, разрыхлитель и молотый миндаль, аккуратно вмешайте в яичную массу.
5
Вылейте тесто в форму (20-22 см), застеленную пергаментом. Выпекайте при 180°C около 30 минут. Остудите и разрежьте на 2-3 коржа.
6
Промажьте каждый корж кремом, соберите торт, сверху украсьте орехами, марципаном или кремом по желанию.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Десерты к чаю 566 Десерты 430 Десерты без выпечки 289 Праздничный десерт 242 Десерты для детей 186 Торты 170 Выпечка к чаю 160 Лёгкие десерты 154 Простые блюда 141 Торт без выпечки 117 Десерты на Новый год 98 Шоколадный десерт 94

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Салаты

Салат с тунцом и зелёным горошком

Лёгкий, но сытный салат с тунцом, картофелем и зелёным горошком - отличное блюдо для ужина или праздничного стола. Благодаря маринованным огурцам и ароматному подсолнечному маслу он получается ярким…

Ольга Матвей

Выпечка

Пирог со сливами на сметане

Ароматный пирог со сливами - это идеальное сочетание нежного теста и сочной начинки. Благодаря сливочной заливке пирог получается особенно мягким и влажным, а карамельная корочка придаёт ему…

Ольга Матвей

Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей

Десерты

Лимонный торт со сметанным кремом

Нежный, воздушный и ароматный лимонный торт - идеальный десерт для любого повода. Лёгкий бисквит с тонкими цитрусовыми нотками и освежающим сметанным кремом просто тает во рту. Приготовление не…

Ольга Матвей

Теги канала:Закуска с беконом Тонкие блины Десерты на Новый год Блюда из курицы Булочки с начинкой Котлеты с начинкой Пироги Мясные салаты Праздничный салат Лепёшки на сковороде

Выбор читателей

Вкуснейший домашний тортик Панчо

Праздничный, домашний тортик «Панчо» - один из самых вкусных и простых в приготовлении! Классический бисквит, сметанный крем, кусочки ананаса и грецкие орехи. Получается очень нежным, легким…

Таня Шпилько

Десерты

Быстрый, нежный и мягкий торт на скорую руку

Идеальный рецепт для тех, кто мечтает о вкусном торте без лишних хлопот. Этот мягкий и нежный десерт готовится моментально, поднимая настроение в любой ситуации.

Нафис Таомлар

Десерты

Нежнейший торт Молочная девочка

Торт "Молочная Девочка" - это изысканное десертное блюдо с нежными вкусовыми оттенками, которое напоминает о детстве и умиротворяющем вкусе молока. Вот простой рецепт для его приготовления.

Вкусно и Просто