Вкуснейший домашний тортик Панчо
Как приготовить Вкуснейший домашний тортик Панчо:

Праздничный, домашний тортик «Панчо» - один из самых вкусных и простых в приготовлении! Классический бисквит, сметанный крем, кусочки ананаса и грецкие орехи. Получается очень нежным, легким, пропитанным и в меру сладким.
(Рассчет на 1 яйцо — 30 г сахара, 30 г муки)
Ингредиенты
Бисквит:
- 180 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 6 яиц (1 категория), комнатной темпр-ры
- ½ ч. л. ванильного экстракта (или 2 ч. л. ванильного сахара)
- 180 г сахара
- 15 г какао
180°С / 350°F - 20 минут
Начинка:
- ~ 300 г консервированных ананасов
- 70-100 г грецких орехов (обжарить в духовке 180°С 5-7 минут)
- Крем:
- 650-700 г жирной сметаны от 25%, холодной!
- ½ ч. л. ванильного экстракта (или 2 ч. л. ванильного сахара)
- 120 г сахарной пудры (или больше по вкусу)
Крем для обмазки:
- 80-100 г жирной сметаны, холодной!
- 50 г сахарной пудры
- 200 мл сливок 33-35 %, холодных! (или сыра маскарпоне, не кремчиз)
Смотреть видео Вкуснейший домашний тортик Панчо
Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023
Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023
Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024
Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023
Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024
Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
Другие рецепты и видео категории - Десерты