Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня наизнанкуВкуснейший домашний тортик Панчо
Как приготовить Вкуснейший домашний тортик Панчо:
Праздничный, домашний тортик «Панчо» - один из самых вкусных и простых в приготовлении! Классический бисквит, сметанный крем, кусочки ананаса и грецкие орехи. Получается очень нежным, легким, пропитанным и в меру сладким.
(Рассчет на 1 яйцо — 30 г сахара, 30 г муки)
Ингредиенты
Бисквит:
- 180 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 6 яиц (1 категория), комнатной темпр-ры
- ½ ч. л. ванильного экстракта (или 2 ч. л. ванильного сахара)
- 180 г сахара
- 15 г какао
180°С / 350°F - 20 минут
Начинка:
- ~ 300 г консервированных ананасов
- 70-100 г грецких орехов (обжарить в духовке 180°С 5-7 минут)
- Крем:
- 650-700 г жирной сметаны от 25%, холодной!
- ½ ч. л. ванильного экстракта (или 2 ч. л. ванильного сахара)
- 120 г сахарной пудры (или больше по вкусу)
Крем для обмазки:
- 80-100 г жирной сметаны, холодной!
- 50 г сахарной пудры
- 200 мл сливок 33-35 %, холодных! (или сыра маскарпоне, не кремчиз)
Смотреть видео Вкуснейший домашний тортик Панчо
Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько
Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
-
Встречайте 2024 год со вкусом: новогодние салаты, которые порадуют всех гостей16:53, 20.11.2023Откройте для себя удовольствие праздничных вкусов с нашими изысканными салатами на Новый год
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Юлия Леночкина
Татьяна Огородница
Готовь с Милой Гришкевич
1000 Меню
Алена Митрофанова
Нафис Таомлар