Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга ШобутинскаяВкуснейший домашний тортик Панчо
Как приготовить Вкуснейший домашний тортик Панчо:
Праздничный, домашний тортик «Панчо» - один из самых вкусных и простых в приготовлении! Классический бисквит, сметанный крем, кусочки ананаса и грецкие орехи. Получается очень нежным, легким, пропитанным и в меру сладким.
(Рассчет на 1 яйцо — 30 г сахара, 30 г муки)
Ингредиенты
Бисквит:
- 180 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 6 яиц (1 категория), комнатной темпр-ры
- ½ ч. л. ванильного экстракта (или 2 ч. л. ванильного сахара)
- 180 г сахара
- 15 г какао
180°С / 350°F - 20 минут
Начинка:
- ~ 300 г консервированных ананасов
- 70-100 г грецких орехов (обжарить в духовке 180°С 5-7 минут)
- Крем:
- 650-700 г жирной сметаны от 25%, холодной!
- ½ ч. л. ванильного экстракта (или 2 ч. л. ванильного сахара)
- 120 г сахарной пудры (или больше по вкусу)
Крем для обмазки:
- 80-100 г жирной сметаны, холодной!
- 50 г сахарной пудры
- 200 мл сливок 33-35 %, холодных! (или сыра маскарпоне, не кремчиз)
Смотреть видео Вкуснейший домашний тортик Панчо
Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько
Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Харчо рецепт классический из говядины с рисом12:41, 03.06.2023Классический рецепт харчо с говядиной и рисом представляет собой ароматный и пикантный грузинский суп.
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Юлия Леночкина
Татьяна Огородница
Готовь с Милой Гришкевич
1000 Меню
Алена Митрофанова
Нафис Таомлар