Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Обалденная закуска из селёдки

4.8 (24) Вкусная кухня. Простые рецепты

Смотрите рецепт вкуснейшей селёдки, в горчично-яблочном соусе. Такая селёдочка, да с картошечкой, просто супер закуска.

Способ приготовления:

1. Крахмал развести в 50 мл яблочного сока. В небольшую кастрюлю залить оставшийся яблочный сок, добавить горчицу, гвоздику, перец, лавровый лист (если сок кислый, можно добавить немного сахара).
2. Довести до кипения и варить 2 минуты. Тонкой струйкой залить разведенный крахмал и довести до кипения (до состояния жидкого киселя). Остудить.
3. Тем временем разделать сельдь и нарезать небольшими кусочками. Остывшим маринадом залить подготовленную сельдь и поместить в холодильник на 1-2 часа мариноваться. Перед подачей украсить полукольцами красного лука. Приятного аппетита!


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 ч. л. картофельного крахмала
  • 2300 мл яблочного сока
  • 32 гвоздики
  • 41 лавровый лист
  • 55-6 горошин черного перца
  • 62 ч. л. дижонской горчицы
  • 71 слабосоленая сельдь
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Обалденная закуска из селёдки »?

Автор рецепта - канал «Вкусная кухня. Простые рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Обалденная закуска из селёдки »?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Обалденная закуска из селёдки »?

В рецепте 7 ингредиентов: 1 ч. л. картофельного крахмала, 300 мл яблочного сока, 2 гвоздики, 1 лавровый лист, 5-6 горошин черного перца, 2 ч. л. дижонской горчицы, 1 слабосоленая сельдь.