Найди рецепт:

Очень вкусные голубцы с капустой и фаршем

Голубцы — классическое блюдо с капустой и фаршем, обернутые нежными листьями капусты. Простота приготовления и насыщенный вкус делают их популярным выбором для уютных ужинов.

Как приготовить Очень вкусные голубцы с капустой и фаршем:

Ингредиенты:

1 большая капуста
500 г фарша (свинина, говядина, или их смесь)
1 луковица, мелко нарезанная
1/2 чашки риса, предварительно отваренного
2 ст. ложки томатной пасты
Соль, перец, специи по вкусу
2 ст. ложки растительного масла
Кетчуп для подачи

Шаги приготовления:

Отварите целую капусту в кипящей воде до мягкости, затем разделите на листья.
В сковороде обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.
Смешайте фарш с луком, отваренным рисом, томатной пастой, солью, перцем и специями.
Оберните порцию фарша в каждый лист капусты, формируя голубцы.
Уложите голубцы в глубокую кастрюлю, добавьте немного воды, прикройте крышкой и тушите на слабом огне 40-45 минут.
Подавайте голубцы с кетчупом, посыпанными свежей зеленью.

Эти голубцы станут ароматным и сытным угощением, покоряющим своим традиционным вкусом.