Окрошка на кефире
Другие рецепты канала - Домашняя Кухня
Как приготовить Окрошка на кефире:
Существует очень много вариантов приготовления окрошки – на воде, на сыворотке, на квасе, на кефире, на минеральной воде. Самый традиционный, вкусный и простой вариант приготовления окрошки – окрошка на кефире.
Ингредиенты
- Картофель вареный - 5 штук
- Яйца – 3 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Колбаса, ветчина или любое отварное мясо – 300 гр.
- Редис – 5-6 шт.
- Укроп и зелёный лук пучок
Для заправки:
- кефир - 1 литр любой
- газированная или минеральная вода - 1.5 л.
- соль и чёрный перец по вкусу.
