Очень вкусные маринованные баклажаны


Маринованные баклажаны — вкусное и оригинальное блюдо, которое отлично подходит в качестве закуски или добавки к основным блюдам. Они сочетают в себе насыщенный вкус баклажанов с ароматом пряных специй.


Смотреть видео Очень вкусные маринованные баклажаны





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Очень вкусные маринованные баклажаны:


Очень вкусные маринованные баклажаны

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 3 средних (120 ккал)
  • Чеснок - 4 зубчика (20 ккал)
  • Уксус (яблочный или винный) - 3 ст.л (15 ккал)
  • Растительное масло - 3 ст.л (360 ккал)
  • Соль - 1 ч.л
  • Сахар - 1 ч.л
  • Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Баклажаны нарежьте кольцами или полосками.
  2. Подсаливайте баклажаны, чтобы избавиться от горечи.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте баклажаны до золотистой корки.
  4. Переложите баклажаны в банку или глубокую миску.
  5. В чеснок добавьте уксус, соль, сахар, зелень. Перемешайте.
  6. Залейте баклажаны получившейся маринадной смесью.
  7. Поставьте в холодильник на несколько часов.

Эти маринованные баклажаны станут отличным дополнением к вашему столу, придавая ему новые ароматы и вкусы.






Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кухня




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Закуски