Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Очень вкусные маринованные баклажаны

4.7 (24) Домашняя Кухня

Шаги приготовления:

  1. Баклажаны нарежьте кольцами или полосками.
  2. Подсаливайте баклажаны, чтобы избавиться от горечи.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте баклажаны до золотистой корки.
  4. Переложите баклажаны в банку или глубокую миску.
  5. В чеснок добавьте уксус, соль, сахар, зелень. Перемешайте.
  6. Залейте баклажаны получившейся маринадной смесью.
  7. Поставьте в холодильник на несколько часов.

Эти маринованные баклажаны станут отличным дополнением к вашему столу, придавая ему новые ароматы и вкусы.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Баклажаны - 3 средних (120 ккал)
  • 2Чеснок - 4 зубчика (20 ккал)
  • 3Уксус (яблочный или винный) - 3 ст.л (15 ккал)
  • 4Растительное масло - 3 ст.л (360 ккал)
  • 5Соль - 1 ч.л
  • 6Сахар - 1 ч.л
  • 7Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Баклажаны нарежьте кольцами или полосками.
  2. 2
    Подсаливайте баклажаны, чтобы избавиться от горечи.
  3. 3
    В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте баклажаны до золотистой корки.
  4. 4
    Переложите баклажаны в банку или глубокую миску.
  5. 5
    В чеснок добавьте уксус, соль, сахар, зелень. Перемешайте.
  6. 6
    Залейте баклажаны получившейся маринадной смесью.
  7. 7
    Поставьте в холодильник на несколько часов.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты