Оладьи с баклажанов


00:05:09 Оригинал Блины и оладьи

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Оладьи с баклажанов:

Оладьи с баклажанов

Съедаются не успев остыть! Баклажаны с фаршем на сковороде! Отличный рецепт в сезон баклажан!

Ингредиенты:

  • Тесто:
  • Баклажаны 2 шт (600-800 гр)
  • Яйцо 2 шт
  • Мука 70 гр
  • Соль 1/3 ч.л
  • Растительное масло 1 ст.л
  • Вода холодная 50 мл

Начинка:

  • Фарш 200 гр
  • Лук 1 шт
  • Соль, паприка, кориандр, перец по кусу
  • Растительное масло для жарки
Добавить рецепт