Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Оладьи с баклажанов

4.8 (24) Пазанда Замира

Съедаются не успев остыть! Баклажаны с фаршем на сковороде! Отличный рецепт в сезон баклажан!

Ингредиенты:

  • Тесто:
  • Баклажаны 2 шт (600-800 гр)
  • Яйцо 2 шт
  • Мука 70 гр
  • Соль 1/3 ч.л
  • Растительное масло 1 ст.л
  • Вода холодная 50 мл

Начинка:

  • Фарш 200 гр
  • Лук 1 шт
  • Соль, паприка, кориандр, перец по кусу
  • Растительное масло для жарки

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Тесто:
  • 2Баклажаны 2 шт (600-800 гр)
  • 3Яйцо 2 шт
  • 4Мука 70 гр
  • 5Соль 1/3 ч.л
  • 6Растительное масло 1 ст.л
  • 7Вода холодная 50 мл
  • 8Фарш 200 гр
  • 9Лук 1 шт
  • 10Соль, паприка, кориандр, перец по кусу
  • 11Растительное масло для жарки

Приготовление

  1. 1
    Тесто:
  2. 2
    Баклажаны 2 шт (600-800 гр)
  3. 3
    Яйцо 2 шт
  4. 4
    Мука 70 гр
  5. 5
    Соль 1/3 ч.л
  6. 6
    Растительное масло 1 ст.л
  7. 7
    Вода холодная 50 мл
  8. 8
    Фарш 200 гр
  9. 9
    Лук 1 шт
  10. 10
    Соль, паприка, кориандр, перец по кусу
  11. 11
    Растительное масло для жарки
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Оладьи с баклажанов»?

Автор рецепта - канал «Пазанда Замира» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Оладьи с баклажанов»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Оладьи с баклажанов»?

В рецепте 11 ингредиентов: Тесто:, Баклажаны 2 шт (600-800 гр), Яйцо 2 шт, Мука 70 гр, Соль 1/3 ч.л, Растительное масло 1 ст.л, Вода холодная 50 мл, Фарш 200 гр, Лук 1 шт, Соль, паприка, кориандр, перец по кусу, Растительное масло для жарки.