Освежающий салат с огурцов и пекинской капусты

Серьёзный Конкурент Оливье и мимозе. Не поверите, но буквально за 5 минут можно приготовить Быстрый Сытный Лёгкий Освежающий Салат из минимум ингредиентов. Такой салат надо готовить сразу не 2, а 3 порции и всё равно будет мало, салат настолько вкусный, что в моей семье этот салат могут подавать на стол хоть на обед, хоть на ужин или перекус. А готовится ведь он очень просто, предварительно надо поставить варить яйца и за это время нарезать все ингредиенты, это огурцы, пекинская капуста и свежая зелень, сюда же добавить консервированный горошек, обязательно консервированный и в конце нарезать кубиком отварные яйца, заправляем сметаной или майонезом, а кто не любит майонез просто добавьте в сметану немного горчицы и заправьте салат будет тоже очень вкусно, соль, перец по вкусу перед подачей на стол и салат сразу надо подавать на стол, приятного аппетита.

Ингредиенты

• огурцы - 2 - 3 штук
• пекинская капуста - 150 г
• консервированный горошек - 200 г
• свежая зелень - 70 г
• соль, чёрный перец по вкусу
• майонез -2 столовой ложки (вместо майонеза можно сметану с горчицей)
• сметана - 2 столовой ложки
• соль, перец по вкусу