Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Пирог с шоколадно-ореховой начинкой

4.3 (24) Домашняя Кулинария
Пирог с шоколадно-ореховой начинкой
Выпечка Пирог на сметанеПирог с начинкойПирог с орехамиТесто на сметанеШоколадная выпечка

Вкусный и сытный пирог с двумя слоями начинки: шоколадной и ореховой. В середине рецепта от канала Домашняя Кулинария вы узнаете, как приготовить мягкое тесто на сметане или йогурте и гармонично сочетать шоколад и грецкие орехи для насыщенного аромата и вкуса.

Выход: 10 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 500-520 г
  • 2Сахар - 120 г
  • 3Сметана или нейтральный йогурт - 1 стакан (250 мл)
  • 4Яйца - 2 шт.
  • 5Сливочное масло - 130 г
  • 6Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • 7Соль - 0,5 ч. л.
  • 8Молоко - 1 стакан (250 мл)
  • 9Растительное масло - 1 стакан (250 мл)
  • 10Сахар - 1 стакан (200 г)
  • 11Какао - 2 ст. л.
  • 12Грецкие орехи - 200 г
  • 13Сахар - 100 г
  • 14Корица - 1 ч. л.
  • 15Калорийность: около 350 ккал на 100 г
  • 16Общий вес: ~1500 г

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Размягчённое сливочное масло взбейте с сахаром и яйцами до однородной массы. Добавьте сметану или йогурт, соль и разрыхлитель.
  2. 2
    Шаг 2: Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто. Разделите его на две части: одну для основы, вторую для верхнего слоя.
  3. 3
    Шаг 3: Приготовьте шоколадную начинку: смешайте молоко, растительное масло, сахар и какао, доведите до однородности.
  4. 4
    Шаг 4: Ореховую начинку подготовьте: измельчите грецкие орехи, смешайте с сахаром и корицей.
  5. 5
    Шаг 5: Раскатайте первую часть теста и выложите в форму, формируя бортики. Вылейте слой шоколадной начинки, затем равномерно распределите ореховую смесь.
  6. 6
    Шаг 6: Накройте пирог второй частью теста, защипните края и слегка наколите вилкой поверхность.
  7. 7
    Шаг 7: Выпекайте при температуре 180 °C около 40-45 минут до золотистой корочки. Остудите перед нарезкой.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Пирог с шоколадно-ореховой начинкой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирожки с яйцамиПирог с йогуртомПраздничный салатНаполеонПироги с зеленьюТесто на йогуртеПесочное тестоПирог яблочныйМеренгаОладьи

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирог с шоколадно-ореховой начинкой»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирог с шоколадно-ореховой начинкой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирог с шоколадно-ореховой начинкой»?

В рецепте 16 ингредиентов: Мука - 500-520 г, Сахар - 120 г, Сметана или нейтральный йогурт - 1 стакан (250 мл), Яйца - 2 шт., Сливочное масло - 130 г, Разрыхлитель - 2 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Молоко - 1 стакан (250 мл), Растительное масло - 1 стакан (250 мл), Сахар - 1 стакан (200 г), Какао - 2 ст. л., Грецкие орехи - 200 г, Сахар - 100 г, Корица - 1 ч. л., Калорийность: около 350 ккал на 100 г, Общий вес: ~1500 г.