Овощное рагу
Как приготовить Овощное рагу:

Домашнее, овощное рагу в одной кастрюле вкусно и полезно. Для овощного рагу использую овощи, какие есть дома.
Кабачки можно заменить капустой.
- все овощи нарезала кубиками
- в сковороду налить 1-2 ст. ложки подсолнечного масла, на дно лук-1 шт., затем кабачки-у меня почти 1,5 кг., картофель-2 шт.,
перец болгарский-2 шт., баклажаны без кожуры-2 шт., помидоры без кожуры-1 шт. соль, карри, острый перец, паприка, томатную пасту-1 ст. ложка, разбавила с бульоном, примерно полстакана и добавила 1 ч. ложку сахара, влить в овощи
- закрыть крышкой, на сильном огне довожу до кипения, как закипит, огонь убавить, тушить под крышкой 15-20 минут, затем перемешать и снова готовить под крышкой до нужного состояния овощей, примерно 20 минут.
- за 5 минут до готовности добавить чеснок, зелень по желанию и кусочек сливочного масла
Смотреть видео Овощное рагу
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023
Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
-
Как приготовить новогодний салат с мандаринами и курицей17:43, 05.12.2023
Новогодний салат с мандаринами и курицей - это свежий взгляд на традиционные новогодние блюда. Яркое сочетание сладких мандаринов, нежного куриного мяса и хрустящих овощей создает вкусовую симфонию, напоминающую о праздничных моментах и волшебстве Нового года.
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023
Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023
Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
-
Виды газонокосилок и где их можно заказать в Украине15:57, 26.06.2023
Газонокосилки являются неотъемлемой частью ухода за газонами и садовыми участками. Они помогают поддерживать траву в идеальном состоянии, обеспечивая равномерную и аккуратную стрижку.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда