Овощное рагу
Как приготовить Овощное рагу:
Домашнее, овощное рагу в одной кастрюле вкусно и полезно. Для овощного рагу использую овощи, какие есть дома.
Кабачки можно заменить капустой.
- все овощи нарезала кубиками
- в сковороду налить 1-2 ст. ложки подсолнечного масла, на дно лук-1 шт., затем кабачки-у меня почти 1,5 кг., картофель-2 шт.,
перец болгарский-2 шт., баклажаны без кожуры-2 шт., помидоры без кожуры-1 шт. соль, карри, острый перец, паприка, томатную пасту-1 ст. ложка, разбавила с бульоном, примерно полстакана и добавила 1 ч. ложку сахара, влить в овощи
- закрыть крышкой, на сильном огне довожу до кипения, как закипит, огонь убавить, тушить под крышкой 15-20 минут, затем перемешать и снова готовить под крышкой до нужного состояния овощей, примерно 20 минут.
- за 5 минут до готовности добавить чеснок, зелень по желанию и кусочек сливочного масла
Смотреть видео Овощное рагу
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Уютный уголок
Рецепты от Людмилы Борщ
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Лиза Глинская
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко
Вкусное Дело
Всегда Вкусно