Овощной салат на зиму
Смотреть видео Овощной салат на зиму
Как приготовить Овощной салат на зиму:
Очень вкусная заготовочка из баклажанов. Томаты пробиваем блендером с чесноком, а затем тушим в томатном соусе овощи и закручиваем в банки.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 1 кг
- Помидоры - 0,5 кг
- Перец сладкий - 0,5 кг
- Морковь - 120 г (1 шт.)
- Перец острый чили - 8 г
- Чеснок - 6 зубчиков
- Соль - 3 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Петрушка свежая - 20 г
- Растительное масло - 100 мл
- Уксус 9% - 80 мл
Получается 1,8 литра заготовки
69 кКал / 100 г
Б: 1.15 г / 100 г
Ж: 4.2 г / 100 г
У: 6.57 г / 100 г
Готовить 1 час 30 минут
Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты
Новое в блоге
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024
Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022
Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024
Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024
Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
Другие рецепты и видео категории - Салаты