Перловка с курицей в горшочке
Как приготовить Перловка с курицей в горшочке:
Ароматная перловка с мягкой курицей, запечённая в горшочке — идеальный осенний обед или ужин. В стиле Аймкук Кулинарные Рецепты этот рецепт превращает простые ингредиенты в настоящее уютное блюдо, которое буквально тает во рту и радует насыщенным вкусом.
Порции и пищевая информация
4–5 порций
≈1870 г (вся готовая масса)
Калории: ≈320 kcal на порцию
Ингредиенты
- Курица (кусками) — 800 г
- Перловка — 250 г
- Лук репчатый — 120 г
- Морковь — 120 г
- Огурцы маринованные — 120 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Приправа для курицы — 0,5 ч.л.
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Вода — 500 мл
- Объём горшка — 2 л
Пошаговый рецепт
- Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте мелкими кусочками. Чеснок измельчите.
- Выложите в горшок растительное масло, затем курицу, посыпьте приправой для курицы, добавьте лук, морковь, огурцы и чеснок.
- Перловку промойте и равномерно распределите поверх овощей и курицы.
- Залейте всё водой так, чтобы жидкость покрывала ингредиенты примерно на 1 см.
- Накройте горшок крышкой и поставьте в разогретую до 180°C духовку. Запекайте 2 часа до мягкости курицы и готовности перловки.
- Подавайте горячим прямо в горшочке. При желании украсьте свежей зеленью.
Советы
- Можно добавить грибы или сладкий перец для разнообразия.
- Если хотите более насыщенный вкус, предварительно обжарьте курицу до золотистой корочки перед выкладкой в горшок.
- Перловку можно заменить на булгур или рис, время запекания скорректируйте соответственно.
Смотреть видео Перловка с курицей в горшочке
Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты
Новое в блоге
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Каши
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Аймкук Кулинарные Рецепты
1000 Меню
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Калнина Наталья
Ранчо у Санчо
Рецепты Марины Петрушенко