Очень вкусный итальянский десерт из сметаны, молока и яичных желтков на желатине. Разводим желатин. Сметану взобьем с сахаром. Прогреем яично-молочную смесь. Соединим сметанную смесь с яично-молочной смесью взболтаем венчиком и соединим с желатином. Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник. Не так быстро, но невероятно вкусно!
161 кКал / 100 г
Готовить 3 часа 20 минут
Ингредиенты:
- Сметана - 200 г
- Желатин кристаллический - 2 ст.л.
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 200 г
- Яичный желток - 1 шт.
- Вода - 100 мл