Паштет из говяжьей печени в домашних условиях





Как приготовить Паштет из говяжьей печени в домашних условиях:



Паштет из говяжьей печени в домашних условиях

Ингредиенты

  • Печень говяжья 750 г
  • Молоко 250 мл
  • Куриные окорочка филе 300 г
  • Сливочное масло 180 г
  • Лук 100 г
  • Морковь 100 г
  • Сливки 20% 100 г
  • Бульон 100 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Коньяк 50 мл
  • Растительное масло
  • Чабрец
  • Соль 15 г
  • Чёрный перец 0,5 чл