Шаги приготовления:
- Обжаривайте мелко нарезанный лук на растительном масле до золотистой окраски.
- Добавьте порезанную печень и чеснок, обжаривайте до готовности.
- Переложите массу в блендер, добавьте сливки, тимьян (по желанию), соль и перец.
- Измельчите до получения однородного паштета.
- Переложите паштет в форму для подачи или банку, укройте пленкой и поставьте в холодильник для застывания.
Наслаждайтесь этим вкусным и ароматным паштетом, подавая его на ломтиках свежего хлеба или тостах. Этот домашний паштет станет отличным дополнением к вашему столу.