Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Нежный паштет из печени

4.8 (24) Сталик Ханкишиев

Шаги приготовления:

  1. Обжаривайте мелко нарезанный лук на растительном масле до золотистой окраски.
  2. Добавьте порезанную печень и чеснок, обжаривайте до готовности.
  3. Переложите массу в блендер, добавьте сливки, тимьян (по желанию), соль и перец.
  4. Измельчите до получения однородного паштета.
  5. Переложите паштет в форму для подачи или банку, укройте пленкой и поставьте в холодильник для застывания.

Наслаждайтесь этим вкусным и ароматным паштетом, подавая его на ломтиках свежего хлеба или тостах. Этот домашний паштет станет отличным дополнением к вашему столу.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говяжья печень, 300 г (600 ккал)
  • 2Лук, 1 средний (45 ккал)
  • 3Чеснок, 2 зубчика
  • 4Масло растительное, 2 ст. ложки (240 ккал)
  • 5Сливки, 1/2 стакана (200 ккал)
  • 6Соль и перец, по вкусу
  • 7Тимьян (по желанию)

Приготовление

  1. 1
    Обжаривайте мелко нарезанный лук на растительном масле до золотистой окраски.
  2. 2
    Добавьте порезанную печень и чеснок, обжаривайте до готовности.
  3. 3
    Переложите массу в блендер, добавьте сливки, тимьян (по желанию), соль и перец.
  4. 4
    Измельчите до получения однородного паштета.
  5. 5
    Переложите паштет в форму для подачи или банку, укройте пленкой и поставьте в холодильник для застывания.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Паштет из печени с брусникой и апельсиновой цедрой Закуски

Паштет из печени с брусникой и апельсиновой цедрой

Нежный и ароматный паштет из куриной, индюшиной или утиный печени с мягкой текстурой и ноткой апельсиновой цедры. Брусника добавляет лёгкую кислинку, а специи и сливочное масло создают богатый вкус…

Другая Кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежный паштет из печени»?

Автор рецепта - канал «Сталик Ханкишиев» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежный паштет из печени»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежный паштет из печени»?

В рецепте 7 ингредиентов: Говяжья печень, 300 г (600 ккал), Лук, 1 средний (45 ккал), Чеснок, 2 зубчика, Масло растительное, 2 ст. ложки (240 ккал), Сливки, 1/2 стакана (200 ккал), Соль и перец, по вкусу, Тимьян (по желанию).